Menu

MENU
グルメトップ

434

行きたい♡

アサクサ トリヨシ

浅草 鶏よし

個室あり

座敷あり

こだわりづくしの地鶏の名店、水炊きと炭火焼の店「浅草 鶏よし」

浅草 鶏よし

  • 鶏と塩へのこだわり【地鶏】
    平飼い、または開放鶏舎でのびのびと育った伊達地鶏を使用しています。身が柔らかくさっぱりした味わいですが、旨みはしっかりしています。
    【塩】
    塩にも種類は様々ですが、鶏よしでは海の食材には海の塩、山の食材には山の塩、そして地鶏にはもっとも相性のよい岩塩を使用しております。

  • 名物<だんご>鶏よしでは、一般的につくねと呼ばれる串を「だんご」と呼びます。理由は、つなぎを一切使用していないため。 当店の「だんご」は、軟骨・皮・レバー・砂肝・もも肉・むね肉・手羽先と一羽まるまるを練り込んで作り上げたこだわりの一串です。出来立てで、ご提供いたしますので、熱々の状態でお召し上がりください。

  • 12時間煮込んだ鶏スープ地鶏を香味野菜と一緒に煮込んだ【特選ぷるるんコラーゲンスープ】と【クリアスープ】記憶に残る味わいです。

浅草駅からすぐ、雷門通の地鶏の名店、水炊きと炭火焼の店「浅草 鶏よし」です。
【二大名物鍋】
◆ぷるるんコラーゲンスープの水炊き
地鶏のガラ(骨)を香味野菜と一緒に12時間グツグツと煮込み続けながら骨を砕くことで、コラーゲンをたっぷり抽出いたしました。
当店でしか味わえない、濃厚なスープに仕上がっております。
◆炭焼き地鶏と野菜たっぷり鍋
鶏を一羽まるごと香味野菜とともに煮詰めながら仕上げた透明感あふれるクリアスープがベースになっています。
スッキリしつつ、コクのあるおいしさが特徴です。

店舗情報

住所
〒111-0032
東京都台東区浅草1-8-2
アクセス
地下鉄銀座線 田原町駅 徒歩4分
東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 浅草駅 徒歩7分
都営浅草線 浅草駅 徒歩6分
営業時間
火~土 ランチ : 11:30~14:00
火~土 ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:30)
日 ランチ : 11:30~15:00
日 ディナー : 17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日
毎週月曜日
※※その他、月に一度火曜日におやすみをいただいております。次月以降の定休日は店舗までお問い合わせください。 ※お昼のご予約は受けておりません。
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-3844-6262
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
焼き鳥 水炊き 個室 女子会

席・設備

総席数
70席 座敷席あり 座椅子あり カウンター席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)