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ニャーヴェトナムプルミエギンザ

Nha Viet Nam premier 銀座(ニャーヴェトナム・プルミエ銀座)

[新橋駅5分]ホテルレムプラス2階 現地出身のシェフによる本格ベトナム料理を味わう コース3,000円~飲み放題付あり 洗練された店内は最大70名様まで貸切OK!個室も完備

ベトナムの定番料理をラインナップした「オープン記念コース」

昨年社内の新作メニューコンテストで優勝「野菜の揚げ春巻き」

蓮茶や練乳を入れて味わうコーヒーなどベトナムドリンクも勢揃い

シックで洗練された雰囲気の店内は、50〜70名様まで貸切可能です

  • 本格ベトナム料理を味わえるコース現地出身のシェフが手掛けるベトナム料理は絶品揃い。歓迎会や送迎会、接待といった各種宴会には、飲み放題付のコースをご用意しております。3種のベトナム風春巻きを食べ比べできる『グルメコース』5,000円と、生春巻きやフォーといった人気料理が揃う『ベーシックサイゴンコース』4,500円からお選びください。

  • 定番から個性派まで揃う逸品料理お野菜をたっぷり使用したオリジナルメニューを豊富にご用意しております。中でもおすすめは「マッシュポテトと空芯菜のフュージョンソース」。空芯菜といえばにんにく炒めが定番ですが、当店の空心菜は、バターを効かせたマッシュポテトといただくニュースタイル。ほんのり辛口のソースとともにお召し上がりください。

  • 生春巻きやベトナム風カレーが揃うお得なランチセットもご用意しております。オープン記念で期間限定の「ごちそうランチ」は特別な日にも最適。生春巻きや空心菜の炒めといったベトナム惣菜6種のワンプレートに、選べるミニサイズのフォー、ジャスミンライス、デザートまで付いて2,200円とリーズナブル!他にも、ベトナム風カレーなど全5種が揃います。

現地出身のシェフが腕を振るうホテル内のベトナムレストラン
店内は50~70名様まで貸切可能&個室完備!朝食ビュッフェもあり
■飲み放題付コース
・フォーなど定番料理 『ベーシックサイゴンコース』全9品4,500円
・3種のベトナム風春巻きを食べ比べ『グルメコース』全8品5,000円
★料理のみの「オープン記念コース」もリーズナブルでおすすめ
■野菜たっぷりオリジナルメニュー
マッシュポテトと空芯菜のフュージョンソースや、野菜の揚げ春巻き
ベトナム風のサンドイッチ・バインミーは銀座店オリジナル
生春巻きやベトナム風カレーが味わえるお得なランチセットも!
■クラシックモダンな店内
貸切50~70名様まで!コースの他にもビュッフェスタイルOK
夜景を眺められるカウンターや大きな窓に面したテーブル席
ベトナム雑貨が並ぶ最大16名様までの完全個室あり

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座8-11-11
レムプラス銀座2F
アクセス
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩5分
都営大江戸線 汐留駅 徒歩5分
営業時間
朝食 : 7:00~10:30(L.O.10:00)(※当面の間、ホテル宿泊のお客様のみのご利用となります。)
昼食 : 11:30~14:00(L.O.13:30)(※当面、14時閉店となっております。)
月~金 夕食 : 17:00~23:00(L.O.22:00)(※当面の間、ディナー営業を休止させていただいております。)
土・日・祝 夕食 : 17:00~22:00(L.O.21:00)(※3月7日(土)より、土日祝日のディナー営業を停止いたします。)
定休日
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
03-6263-8287
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン 銀聯 MUFG Discover Card
おススメポイント
本格ベトナム料理 朝食ビュッフェ 完全個室&貸切OK

席・設備

総席数
70席 カウンター席あり ソファー席あり 夜景が見える
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

現地出身のシェフが手掛ける定番人気のベトナム料理をラインナップ『オープン記念コース』全7品

オープン記念コースにご注目を!現地出身のシェフが手掛けるベトナム料理の中でも、定番人気のメニューをご用意いたしました。生春巻きや青いパパイヤのサラダ、蒸し鶏または牛肉から選べるフォーなど全7品が勢揃い。食後は本日のデザートに、ベトナムコーヒーまたは香りのよいロータスティーをどうぞ。

2時間飲み放題付!生春巻きやフォーといった定番料理が勢揃い『ベーシックサイゴンコース』全9品

現地出身のシェフが手掛けるベトナム料理は絶品揃い。生春巻きや青いパパイヤのサラダ、牛肉とトマトのフォーのなど、おすすめの料理をラインナップ。他にも、レモングラスやタマリンドソース、ライムリーフなど、ハーブ類やトロピカルフルーツを使用した豊かな風味が魅力の料理もご用意しております。

2時間飲み放題付!生・揚げ・蒸し、3種のベトナム風春巻きを食べ比べ『ベトナムグルメコース』全8品

生春巻きや揚げ春巻きに蒸し春巻きと、3種のベトナム風春巻きを食べ比べできるコースです。この他、定番人気のフォーに、豚スペアリブと里芋のスープ、カリカリレモングラスソースの揚げ豆腐、厚揚げとチンゲン菜のにんにくヌクマム炒めなど、オリジナルメニューも揃っています。各種宴会はもちろん、ビジネスシーンにも最適です。