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カンキョウシュテン

咸亨酒店

中国より取り寄せた数々の書や画が飾られた、落ちついた店内で食べる上海寧波の家郷料理はまさに絶品!

咸亨酒店

  • 上海蟹9月下旬頃から3月下旬まで召し上がれます。
    上海寧波料理の旬を酒肴に、遥か昔酒を飲みながら
    人生を語り合った酒仙達に想いを馳せてみてはいかがでしょう。

  • おもてなしの中国家庭料理毎朝、老鶏を丸ごと煮込んだ出汁から作る贅沢な中国家庭料理です。腐乳と白髪葱だけで食べるシンプルな「白粥」は出汁の旨味が味わえます。「野菜粥」や「海鮮粥」はもちろん、ピリ辛のもちぶた肉のそぼろをのせた「坦々粥」も人気です。

  • 当店自慢の亀だし紹興酒厳選された大越酒業紹興酒を5年醸造〜30年醸造までを揃えております。
    寧波料理を堪能しながら是非飲み比べてみて下さい。

寧波(ニンポー)地方の伝統的な郷土料理とお粥、
そして直輸入した紹興酒をご堪能下さい。
寧波は長江の河口、上海より南に位置し、
杭州湾をはさんだ位置にある海岸地帯です。
四季折々の海の幸を生かした魚介料理、
新鮮な野菜を生かした季節料理など
「旬」をとても大切にした料理をご用意しております。
上海寧波料理の旬を酒肴に、遥か昔酒を飲みながら
人生を語り合った酒仙達に想いを馳せてみてはいかがでしょう。

店舗情報

住所
〒101-0051
東京都千代田区神田神保町2-2
アクセス
都営三田線 神保町駅 徒歩1分
東西線 九段下駅 徒歩5分
営業時間
月~金 ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:00)(現在、時短営業中のため,ランチ・ディナーとも営業時間をご確認下さい。また当分の間、土曜日、日曜日、祝日を臨時休業致します。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。)
定休日

※年末年始 ※緊急事態宣言に従って営業中 15時迄(LO14時)の営業とさせて頂きます。詳細は店舗にお問い合わせ下さい。
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
03-3288-0333
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB セゾン 銀聯
おススメポイント
紹興酒 中華かゆ 飲茶

席・設備

総席数
50席
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

上海蟹みそ入りふかひれうま煮スープ

お椀一杯に贅沢な濃厚上海蟹みそたっぷり入れたうま煮スープをどうぞ!

咸亨名物 お粥

じっくりと鶏スープで作ったさっぱりとコクのあるお粥です。トッピングの具材が色々あるので選んで召し上がって下さい。

活雌上海蟹の老酒漬け

メス上海蟹を山椒・生姜など薬味と白酒や海水を加えた老酒に一週間程漬け込んだ絶品料理!!9月下旬頃から3月下旬まで召し上がれます。

咸亨酒店

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