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オヤサイケンキュウジョ

おやさい健究所

市場直送の鮮魚や瑞々しい旬野菜を使用した和の逸品をご提供。 料理人自ら買い付けする日本酒や焼酎も豊富にご用意。 テイクアウト・デリバリー承っております。

【旬の一皿】
その時期とその瞬間にしか味わえない一皿をお届け

【厳選野菜】
瑞々しさ溢れる旬の野菜を随時仕入れています

【豊富な銘酒】
料理人自ら買い付けする芳醇な日本酒や焼酎多数

【くつろぎの店内】
木の温もりが心和む落ち着いた店内

当日もお得! この日でネット予約する

2020/8/10 19:20 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 本格的な和食をお手頃に楽しむ居酒屋高宮駅より徒歩2分にある隠れ家的な和食居酒屋である当店では、厳選された素材を使用した本格和食をお楽しみいただけます。長年魚屋で修業を積んだ料理人の目利き力で選び抜く鮮度抜群の魚や、季節の野菜。上質な和牛などの多彩な素材を最高級の調理工程でお届け。極上の和食をお気軽に居酒屋でご堪能ください。

  • 仕入れから徹底。厳選食材だけを使用妥協のないお料理をご提供するため食材から厳選したものだけを使用。長浜市場から直送の朝採れ鮮魚をメインに、国産の旬野菜などを使用した創作和食でおもてなしいたします。看板メニューでもある「胡麻サバ入りお刺身盛り合わせ 1,100円(税込)〜」は極上のサバに自家製出汁醤油を使った特製胡麻だれでご堪能ください。

  • 充実のコース料理は飲み放題付も可能当店は50席ほどのお席がございますので、女子会などの小規模なものから、大規模な各種ご宴会までシーンにあわせてご利用いただけます。3,500円(税抜)からご用意するコースは、リーズナブルな価格ながら品数、ボリュームともに豊富。その季節に旬を迎える厳選された素材を使用したお料理をご提供いたします。

高宮駅より徒歩2分とアクセス良好のロケーション。
旬の鮮魚やヘルシーな野菜をふんだんに使った一皿をお届けします。
生産者と食材への敬意と感謝が込められた品々をご堪能あれ。
【おすすめのコース】
・店主お任せの旬コース/3,500円(税抜)~
┗旬が香る品々を色とりどりに。お手頃価格も魅力。
【おすすめ】
・胡麻サバ入りお刺身盛り合わせ/1人前1,100円(税込)
┗新鮮サバに特製ごまだれの絶妙な味わい。
店内はカウンターのお席のほか、掘りごたつのお席をご用意。
8名様までご利用いただける掘りごたつ個室も完備。
隠れ家のような落ち着きある和の雰囲気でゆったりとおくつろぎいただけます。
ご宴会に最適なフロア貸切(30~40名様まで)も承っています。
お食事はもちろん女子会など様々なシーンでのご利用をお待ちしています。

店舗情報

住所
〒815-0083
福岡県福岡市南区高宮3-7-5
2F
アクセス
西鉄天神大牟田線 高宮駅 徒歩2分
西鉄天神大牟田線 西鉄平尾駅 徒歩14分
営業時間
17:00~24:00
定休日
毎週月曜日
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
3,000円(宴会平均)
電話番号
092-534-3258
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
旬素材の多彩な逸品 掘りごたつ個室あり 和の落ち着いた店内

席・設備

総席数
50席 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

◆【お料理のみ】手間ひまかけた旬の品々をご堪能『店主お任せの旬コース3,500円(税抜)』[全10品]

長浜市場直送の旬の鮮魚のお造りや煮付けなど、その季節ならではの旬食材を使用したおまかせのコース。食材に対する気配りが光る、旨味が磨かれた数々をお楽しみください。豊富な品数とボリュームでありながら、お手頃な価格も魅力的です。
※+1,500円(税抜)で2時間飲み放題付にできます。

◆【2時間飲み放題付】女子会や歓送迎会などお集まりにも最適 旬の味散りばめた『旬の和コース』[全8品]

旬食材の息吹を感じさせる旨味ふくらむ品々を、多彩なドリンクと堪能できる飲み放題付コース。瑞々しく美しい食材と、巧みなる料理人の腕が織りなす心づくしの品々。素材の旨味が活きたお料理を、お好みのドリンクとともにお楽しみください。

◆【お料理のみ】旬の素材が磨かれた逸品を余す事なく味わえる『店主お任せの贅沢コース』[全10品]

特製ごまだれが絶妙な胡麻サバ入りお刺身8種盛り合わせや、豪華な和牛野菜しゃぶしゃぶに、脂の乗った旬魚焼きなど、当店の魅力ある逸品を余すことなく詰め込んだコース。この上ない多幸感に包まれる珠玉の品々を、じっくりとご堪能ください。
※+1,500円(税抜)で2時間飲み放題付にできます。

おやさい健究所

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