厳選された宮崎牛オーナーは牛が生まれるところから携わり、育て方が与える肉質や味への影響、どのような捌き方が一番旨味を引き出せるのかなどを熟知しています。そんな牛を知り尽くしたオーナーが厳選した生後30ヶ月以上経った雌牛のみを使用！雌牛は融点温度が低いので、食べた時にスッと溶けるような肉質が楽しめます。
全席個室の寛ぎ空間照明が調整され、大人な雰囲気が演出された店内は【全席個室(完全個室・半個室)】でのご案内となっており、周りの目を気にすることなくゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族・カップル・ご夫婦・ビジネスなどシーンに合わせてお選びいただくことができます。掘りごたつ完全個室全6室。テーブル半個室6室。
贅を尽くした宴会コース厳選したお肉を存分に味わえるコースを多数ご用意しております。焼肉で楽しめる焼肉コースが5つ、すき焼き・しゃぶしゃぶで楽しめるお鍋コースがA4・A5ランクの2つずつございます。歓迎会・送別会などの各種ご宴会におすすめです。

【厳選された雌牛×オーナーの知識と経験】
生まれてから30か月以上経った雌牛のみをオーナーの経験・知識に基づき仕入れ
しっとりとした肉質と食べた時に溶ける感覚、それでいてこってりしていない肉質が特徴
牛を育てるところから経験し、育て方による肉質や味の変化
最も美味しいと感じるさばき方やカットの仕方など肉を熟知したオーナーが自信をもって提供！
【充実のコース】
赤の極みプレミアムコース8,500円(税抜)
サーロイン使用のすき焼きA5お鍋コース5,000円(税抜)など
焼肉コース・お鍋コースをご用意

【全席個室】
～10名様の掘りごたつ完全個室や、～6名様のテーブル半個室を完備
接待や記念日にも最適の空間です◎

【デザートプレートサービス(フルーツ盛り)】
記念日にかかせないデザートプレート！お気軽にご相談ください

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店舗情報

住所: 〒880-0002
宮崎県宮崎市中央通3-11
開楽園ビル1F
アクセス: ＪＲ宮崎駅徒歩14分
ＪＲ南宮崎駅徒歩32分
営業時間: 月～木・日・祝日 : 17:30～23:00(L.O.22:30)
金・土・祝前日 : 17:30～23:00(L.O.22:30)(※まん延防止要請の為2月13日まで営業時短致します 17:00～20:00（料理・ドリンクL.O19:45となります）)
定休日: 不定休日あり
※12/31・1/1はお休みとなります。
平均予算(お一人様): 8,000円（通常平均）
6,500円（宴会平均）
電話番号: 0985-75-0429
クレジットカード: VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB 銀聯
おススメポイント: 宮崎牛のすき焼きしゃぶしゃぶと焼肉完全個室で記念日

総席数: 70席掘りごたつ席あり
個室: 個室あり
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ NTT ドコモソフトバンク au）

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宮崎牛焼肉 炙り屋 牛蔵

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