琉球カレー 喜美島南国亭

濃厚な旨味に舌鼓♪自慢の琉球カレーひと口で違いが分かる！当店オリジナルの「琉球カレー」は看板メニューです！華やかな風味と爽やかな辛みが特徴の沖縄の島胡椒「ヒバーチ」や、島野菜をたっぷり使用して仕上げるその味わいはやみつきになるほど絶品。野菜の甘みのある旨味とスパイシーさが口中に広がります。濃厚なとろみもあり、食べごたえも◎

キビまる豚をはじめ厳選肉のメニュー甘みを感じられる良質な脂とたっぷりの旨味を持つ沖縄の銘柄豚「キビまる豚」を使った「高級ブランドきび丸豚のスペアリブ」がおすすめ！じっくりと時間をかけて煮込んで仕上げており、濃厚な味わい。ビールはもちろん、赤ワインやトロピカルなドリンクと共に癒しの時間をどうぞ。

フレンチシェフが手がける逸品料理店舗をプロデュースし、姉妹店でフレンチのシェフとして調理場に立つ上谷シェフが下ごしらえを担当。フレンチの技術を活かしたカレーや一品料理をご堪能ください。島野菜やスパイス、沖縄の銘柄豚など沖縄ならではの食材を使ったメニューは地元の方はもちろん、ご旅行でお越しの方にも満足していただけるかと思います。