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行きたい♡

サガンダイチ

さがん 大地

個室あり

座敷あり

佐賀の特産品を主役に、旬の野菜やお酒が彩る大人のための居酒屋。 洗練された雰囲気と、丁寧に作り込まれた料理は 地酒とともにお客様のお時間を演出いたします。

数量限定のランチ 1,200円(税抜)。1つ1つ手間ひまをかけて。

「和」の食を追求し続ける、店主・宮崎。そのこだわりをお届け。

くつろぎ空間で日本酒やその土地の食材を楽しむ。

新鮮な海の幸は、仕入れによって毎日変化します。

  • 食材豊富♪土地ごとの恵みを堪能!自然が育むその土地ごとの豊富な食材たち。「佐賀牛」「ありたどり」「金星豚」の佐賀ブランドを筆頭に、新鮮な野菜や魚、それぞれの食材を存分に生かして一皿一皿を作り上げます。『大地名物 ちゃんこ鍋 1人前 2,300円(税抜)』は是非お召し上がりいただきたい逸品です。

  • 贅沢な空間は接待や大切な夜に。30代、40代を中心とした大人の居酒屋として、接待や会食など、大切なシーンを贅沢に過ごせる落ち着いた空間。美味しい食と旨い酒が、ゆったりと流れる時間を演出。日常を離れて少し饒舌になる夜には、一歩踏み込んだお話や決断の瞬間をおもてなしいたします。

  • 柔らかく、独特の甘みを放つ佐賀牛きめ細かい脂肪で独特の甘みを放ち、その口当たりの柔らかい肉質が特徴の佐賀牛。当店が選び抜く国産食材の中でも自信を持っておすすめする食材です。そのコクと奥行きのある味わいを是非お楽しみください。芳醇な自慢の地酒『さがん酒』各種とも相性抜群です!

丁寧に心を込めておつくりする「和」のお食事。
佐賀県が誇る佐賀牛、金星豚、ありたどりなどのお肉、
新鮮な魚介に、彩り豊かなお野菜。
食材それぞれの力を引き出してこそ、その一皿は完成します。
シックで品のある空間で、その恵みに想いをはせながら
のんびりとお過ごしいただける【さがん 大地】です。
『大地名物 ちゃんこ鍋 1人前 2,300円(税抜)』は
たっぷりの食材から滲み出る出汁が染み渡ります!
取り揃えた『岩の蔵 650円(税抜)』『鍋島 1,200円(税抜)』などの地酒と共に
ゆったりとした時間をお楽しみください。

店舗情報

住所
〒840-0813
佐賀県佐賀市唐人1-7-10
アクセス
JR 佐賀駅 徒歩8分
JR長崎本線 鍋島駅 徒歩43分
営業時間
火~金 ランチ : 11:00~14:00(祝日を除く)
月~土 ディナー : 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
電話番号
0952-29-0142
おススメポイント
佐賀駅 居酒屋 和モダン 宴会 座敷 地酒 飲み放題

席・設備

総席数
62席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり

本日の刺身盛り合わせ

その日の仕入れで内容が変わります

まぐろのカマ塩焼き

ちゃんこ鍋

佐賀の伝説のちゃんこ鍋屋大地の味をそのままに復活