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行きたい♡

アグーブタシャブセンモンテンブタショウ ナハテン

あぐー豚しゃぶ専門店 豚匠 那覇店

お得コース有

座敷あり

一言では語れませんが、一口で分かります。

大人数様用の掘り炬燵宴会個室も完備

接待やご宴席に最適

庭園を眺めながらお食事をお楽しみ頂けます

少人数様用テーブル個室

当日もお得! この日でネット予約する

2019/11/18 20:41 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 当店自慢の”豚しゃぶ”厳選したブランド豚の美味しさをお楽しみ頂く自慢のしゃぶしゃぶ。豚の旨味に合わせて肉の厚みも変えております。お薬味でご利用頂くすりゴマと柚子胡椒が相性抜群です。自慢の豚しゃぶをお楽しみください。

  • 厳選ブランド豚”黒豚アグー”アグー本来が持つ旨味とサシの入り具合、赤身のきめ細かさが極上の高級品。クセのないソフトな味が特徴で、豚独特の臭みも少なく、上品極まりないおいしさが特徴です。当店自慢の鰹ダシ、自家製ポン酢との相性も抜群です。

  • 素材本来の旨味を引き出すせいろ蒸しやんばる豚と白菜をミルフィーユ状にしてせいろ蒸しに。素材本来の旨味を味わえる一品です。こだわりの自家製ポン酢でお召し上がりいただきます。

店主自らが納得した豚肉と、生産者との出会い。
そして、豚肉に合う鰹ダシ・ポン酢の完成を機に那覇に開業する運びとなりました。
16種類の沖縄県豚を食べ比べ、納得したものだけをご提供。
地産地消、沖縄県産の食材にこだわります。
豚匠の理念、それは『全く新しい豚肉の価値を創造し提供する』という事。
極めればシンプルになる。一言では語れませんが、一口で分かります。
当店こだわりのお料理によく合う、こだわりのワインも豊富に取り揃えております。
ソムリエ岡城氏の監修のもと厳選しております。
お料理とご一緒にお楽しみ下さい。

店舗情報

住所
〒900-0034
沖縄県那覇市東町6-18
パーム東町5F
アクセス
ゆいレール 旭橋駅 徒歩2分
営業時間
ランチ : 12:00~15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)
ディナー : 18:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
098-860-7608

席・設備

総席数
43席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

しゃぶしゃぶ・すき焼きメニュー%0A※2人前〜

■黒豚アグー豚しゃぶしゃぶ 1人前3500円%0A(肉盛・野菜盛・〆 沖縄そばor半田素麺or雑炊)%0A%0A■山城牛のすき焼き%0A(肉盛・野菜盛・島とうふ・卵)

琉球まーさん豚のロースカツ〜月見ポン酢で〜

沖縄産 やんばる豚と白菜のミルフィーユせいろ蒸し

あぐー豚しゃぶ専門店 豚匠 那覇店

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