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行きたい♡

テッパンヤキナカノ

鉄板焼 なか乃

個室あり

会席料理スタイルで供する鉄板焼のフルコースを、煌びやかな夜景を眺めながら食す贅沢なひと時

鉄板焼 なか乃

那珂川沿いに構える同店。大事な接待にも適した上品な空間だ。

煌びやかな中洲の夜景を眺望できるカウンター席は人気が高い。

厳選した旬な食材で、素材の持ち味を活かすことを心がける。

料理人より直接供されるオリジナルメニューは味わい深い。

  • 時間を気にせずゆっくり堪能する「ゆっくり食事を愉しんでほしい」と、席の利用に制限時間は設けていない。料理を提供するのに最適なタイミングがあるように、ゲスト一人ひとりに味わいたいタイミングがあると考えるからこそ。一品一品を五感で堪能し、同席者や料理人との語らいも心ゆくまで味わえる至福の時間を満喫したい。

  • 眼前に夜景が広がる特等席料理人の技を眺めながら中洲の夜景が一望できるカウンターは同店の人気席。美しい夕暮れから夜の帳が下りて明かりが灯り始める街並みは格別だ。天気の良い日には海風が心地よく頬をなでるオープンデッキのテラス席もお勧め。デザートタイムのみ利用も可能。デッキに面した半個室の座敷席、小中大の個室なども完備している。

  • 素材の扱い方が料理の味を左右する「素材の持ち味を活かす料理法」へのこだわりも強い。“時間を惜しまず手をかけること”を心がけ、食材によっては“手を加え過ぎないこと”も大事だと考えるのが「鉄板焼 なか乃」流。素材そのものが本来持つ「旨味や香り」を最大限に引き出す、丁寧な仕込みや繊細な料理技こそが逸品を生み出している。

海と山に抱かれる福岡で、多くの食通を唸らせる同店。九州の食材をふんだんに使用し、いわゆる“鉄板焼”のイメージを良い意味で覆す繊細な会席料理で供するスタイルが特徴だ。店内はカウンター、テラス、大小の個室を完備し、煌びやかな中洲の夜景も眺望できる開放感あふれる空間。ゲストの好みや体調、シチュエーションに考慮したアレンジメニューも相談できる。ミシュランガイド福岡・佐賀2014 特別版に掲載(星一つ)。

店舗情報

住所
〒810-0003
福岡県福岡市中央区春吉2-4-11
リヴィエールシャン8F
アクセス
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
JR 博多駅 車5分
営業時間
17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日
毎週日曜日
年末年始(2018年12月30日~2019年1月4日)
平均予算(お一人様)
15,000円(通常平均)
電話番号
092-739-5333
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯

席・設備

総席数
30席 カウンター席あり 夜景が見える
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)