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行きたい♡

リュウキュウスシツキジアオゾラサンダイメ ナハホンテン

琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店

お得コース有

個室あり

座敷あり

《那覇市松山》テイクアウトも承り中 様々なタイプの完全個室完備・ご宴会コース有り。 本格江戸前寿司と沖縄の地魚を使った琉球鮨。素敵なお時間をお約束致します。

お一人様やカップルにも最適なカウンター席も完備。

都会の喧騒から少し離れた情緒溢れる外観が特徴。

様々な個室を完備しております。

5〜10名様対応可能な「金の間 堀りごたつ席」は完全個室です。

当日もお得! この日でネット予約する

2021/3/1 20:25 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 《鮨の原点》赤酢のシャリで握ります江戸前寿司の基本と言えば赤酢。昨今のシャリと言えば甘味の効いた物が主流となっていますが江戸前の本物の寿司を食べて頂きたいとの思いで当店では赤酢を使用。
    吟味の上でベストな配合で合わせたシャリはキリッとした旨味が活きる本物のシャリです。大トロなど脂の多いネタとの相性は抜群です。

  • 《職人技光る》一貫一貫を丁寧に当店は、ほぼ全ての握り寿司を味をつけてお出ししてます。
    自家製煮きり醤油・岩塩・自家製の味塩・自家製の“つめ”・すだち、かぼす等柑橘類など。
    何もつけずにお出しすることももちろん可能です。お申しつけください。「素材の味を最大限に引き出す」作業を繰り返し、30種類にも及ぶネタを手間暇掛けて仕込みます。

  • 《鮮度》日本全国から届く新鮮なお魚東京で沖縄のお魚を食べる事は難しいです。
    しかし沖縄では地魚はもちろんの事。日本全国より新鮮なお魚が集まります。当店は本場築地より厳選して仕入れた鮮度高いお魚をここ沖縄でご提供致しております。東京都中央区築地に本店を置く当店だからこそできる仕入れルート。
    是非この鮮度に驚いて下さい。

デートや接待・会合・宴会、またお仕事でのご商談など特別な一日使いの場所として最適。
そんな外せない一日に確かな腕をもつ板前が一貫一貫思いを込めて丁寧に握ります。
プライベート空間を約束した完全個室や、お一人様・カップルでご利用も可能なカウンター席など
様々なご利用に適したお席をご用意致しております。
日本全国各地から取り寄せた日本酒は各種銘柄を揃えており、希少な地酒をお鮨と一緒に楽しめるのも当店のウリです。
本店、築地青空三代目の味を受け継ぎ沖縄の地で独自の琉球鮨と凌駕し日々挑戦する板長「玉城浩明」を初め海外にて活躍した「安里仁志」は言語共に幅広く対応出来る板前。
割烹料理を学んだ職人など幅広くご対応出来ます。
《琉球鮨 築地青空三代目》
独自の進化を遂げる当店の旬の味を一度ご賞味下さいませ。

店舗情報

住所
〒900-0032
沖縄県那覇市松山1-15-14
アクセス
ゆいレール 県庁前駅 徒歩6分
ゆいレール 美栄橋駅 徒歩10分
那覇空港   車10分
営業時間
月~土 ディナー : 17:00~20:00(L.O.19:30、ドリンクL.O.19:00)(出前は可能でございます!! ※材料がなくなり次第終了する場合がございますので、遅めのお時間にご来店のお客様は、お電話でお問い合わせください。)
定休日
毎週日曜日
※※祝前日の場合は営業し、翌月曜休み
平均予算(お一人様)
7,000円(通常平均)
電話番号
098-862-7956
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 Discover Card
おススメポイント
那覇松山の寿司 個室で接待会食 江戸前寿司

席・設備

総席数
30席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり 半個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

岩塩板で食べる白身お造り

ヒマラヤ岩塩の塊を切った岩塩板に柑橘を絞って召し上がっていただく
刺身です。さっぱりとした柑橘と鮮度抜群の刺身がたまりません。
日本酒がほしくなります。。

身の旨味と脂の旨味を「本鮪中トロ」

全国を超え世界から届く本鮪の赤身の旨味と大トロの脂の旨味を併せ持つ贅沢取りな逸品です。是非味わって頂きたい本物の逸品です。

極上三代目 11貫と選べる1貫

板長一押しのお得セット!!
寿司11貫+選べる1貫

〜ある日の一例〜

ヒラメ
本鮪赤身
金目鯛炙り
カワハギ肝寄せ
本鮪中トロ
コハダ
ボタン海老
イラブチャー味噌漬け
白ミル貝
炙り穴子

もちろん選べる1貫は板長おすすめの大トロも。

琉球鮨 築地青空三代目 那覇本店

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