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行きたい♡

カッポウイッサク

割烹 一作

鹿児島・天文館(山之口町)に平成元年創業 食材に対してこだわりを持ち、日々料理研究に励んでおります。

掘りごたつのテーブル席
ごゆっくり寛ぎ頂けます。

締めの一品 カレーライス 好評頂きテイクアウト頂けます(ルーのみ)

季節の八寸です。
その時の季節を感じて頂けます。

トラ蟹セルクル仕立て。(一例)

  • 季節感【はしり】【旬】【なごり】日本料理の伝統である、季節感を最優先に心がけております。 「はしり」 「旬」 「なごり」 を踏まえつつ、献立を構成いたします。

  • 接遇親懇【全室・掘りごたつ】「接遇親懇」を旨とし、凛としたなかにも親しみやすい接客を心掛けております。

  • ご馳走「ご馳走」とは、相手を持て成すためあちらこちらと走り回り、食材を集めてくることをいいます。それに加えて、身近に手に入る地元食材を融合させた、当店なりの「地産地消」の「ご馳走」を提供しております。

「味覚丹田に徹する」
平成元年創業以来の私共の料理に向き合うときの指針としている言葉であります。
侘び寂びに象徴される日本文化の伝統的なしなやかでやわらかな感性と、丹田に響き渡るような力強く雄々しい感性の融合を理念とし、四季のうつろいの中で様々な食材との出会いと別れを繰り返す日本料理。
一期一会を心に料理を作り続けていきたいと思っております。
◆ご予約 13時30分~18時
電話番号 099-224-4670

店舗情報

住所
〒892-0844
鹿児島県鹿児島市山之口町3-4
アクセス
JR 鹿児島中央駅 車4分
鹿児島市電 高見馬場電停 徒歩3分
営業時間
月~土 : 17:30~21:30((最終入店時刻 20:00))
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
13,000円(通常平均)
電話番号
099-224-4670
クレジットカード
VISA MasterCard UC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン MUFG
おススメポイント
この地で創業30年 長年の技を心を込め 本物の食材と味と技

席・設備

総席数
36席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

月本膳

★★★ 五月の献立(一例)★★★%0A%0A※季節や仕入れ状況により品数や内容は異なります。%0A※季節によりますが、予約時にご相談頂ければ、追加食材料理(あんこう鍋・きびなご・黒豚しゃぶしゃぶ等・その他料理)にも対応も可能です。

天麩羅コース

詳細はお問い合わせください