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スシノジロチョウ

寿しの次郎長

■創業70余年■久留米で美味い鮨を食べるなら「次郎長」へ。 一貫一貫思いが詰まった職人の技を堪能ください。

寿しの次郎長

  • 厳選した食材を・・・”のり”は九州ではなかなか召し上がることのできない次郎長専用、高級有明のり
    ”お米”は出荷量が極わずかな熊本七城町の清流米。
    ”塩”は糸島またいちの塩を使用。玄海の魚のうまみを存分に出すには?と試行錯誤した結果の食材がこれであった。

  • 三代目 勝野良治氏創業80余年の寿し次郎長の三代目の勝野氏。
    ”お客様のご要望に沿うように”と受け継いだ味を守り進化させていく。

  • 個室あり接待やお顔合わせ等でご利用いただける個室があります。

“玄海の魚には玄海の塩があう”すべてを試して巡り着いた、と店主。代々受け継いだ心の味と素材の旨みを活かす感性と業で、進取の気性に富む寿司の神髄を究め続け生み出されるすばらしい一品一品。
九州ではなかなか食べることのできない次郎長専用高級有明のりや、熊本七城町の出荷量が極わずかな清流米など食材に手抜きは一切しない。
“お客様の要望に沿えるように・・・”をコンセプトとしている当店で素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

店舗情報

住所
〒830-0017
福岡県久留米市日吉町4-2
アクセス
西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 車5分
JR鹿児島本線 久留米駅 車5分
営業時間
月~土 ランチ : 11:30~14:00(L.O.13:30)
月~土 ディナー : 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日
毎週日曜日
※(月曜祝日)
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
電話番号
0942-39-6366
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG

席・設備

総席数
33席 掘りごたつ席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり 半個室あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)