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行きたい♡

リョウリヤハチ

料理屋 八

お得コース有

個室あり

Go to トラベル 地域共通クーポン 紙クーポン・電子クーポン 利用可 Go to くまもとお食事券も利用可 感染拡大防止実施店ですのでご安心してお食事ください。

【コース】
熊本の郷土料理も味わえる!宴会にも観光にも最適

【和と伊】
料理人2本柱で作る創作ペアリング料理を満喫

【HACHI】
蜂蜜の甘い風味がただよう大人気カクテル

【店内】
穏やかな灯りが照らす洗練された空間で至福のひととき

当日もお得! この日でネット予約する

2021/9/27 19:41 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ワンランク上の大人のガトーショコラ【期間・数量限定】イタリアのミシュラン三ツ星の名店で腕を磨いたシェフが作る、“濃厚ガトーショコラ”です(^^♪
    ご自宅でのティータイム、女子会、お土産、ヴァレンタインのギフトにぴったり!!

  • 熊本食材で織り成す創作料理を堪能一見、対照的な和食とイタリアン。2つの新鮮なマリアージュをお楽しみいただけるのが『八』の自慢。「特別会席」10,000円(税込)は、「特上刺身盛り合わせ」や「特上馬刺」、「フォアグラ料理」、「赤牛のグリル」など、豪華なお料理をジャンルにとらわれることなく詰め込んだコースです。特別な記念日や接待などにぜひ。

  • 和食とイタリアンの絶妙なハーモニー阿蘇の大自然が育んだ熊本県産“あか牛”の希少部位・ザブトンを、炭火でじっくり脂を落としながら焼き上げた「あか牛のザブトン炭火焼き」。素材の旨味を引き立てる粒マスタードソース、お肉に美しく積もったパルメザンチーズとともにどうぞ。上品な味わいのイタリアンステーキは、赤ワインとのマリアージュがおすすめ。

洒落た非日常空間に少人数からご利用可能な完全個室を多数完備。
目の前で研ぎ澄まされた匠の技を楽しめるライブ感抜群のカウンター席が大人気。
スタッフ一同衛生管理を徹底してお客様のお越しをお待ちしております。
◆各種宴会や記念日に最適な110分飲み放題付会席コース
・馬刺や辛子蓮根、だご汁など熊本の美味を詰め込んだ『郷土料理会席』6,500円
・旬のお造り盛り合わせなど熊本の旬食材に舌鼓『八の豪華会席』5,500円
◆食通も思わずうなる逸品
・熊本県産和牛の旨味を満喫「あか牛のシチリア産岩塩焼き フォンドボーを添えて」1,848円
・異なる食感の調和を楽しむ「砂肝のコンフィとセロリのサラダ」979円
◆心躍るオリジナルカクテル
・レモンの果実味たっぷり「NANA」550円
・旬の和素材を使用した和製ジンをソーダ割りで「ROKU」660円

店舗情報

住所
〒860-0803
熊本県熊本市中央区新市街3-28
アクセス
熊本市電 花畑町駅 徒歩4分
熊本市電 辛島町駅 徒歩4分
営業時間
月~木・日 ディナー : 17:00~23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
金・土・祝前日・祝日 ディナー : 17:00~翌1:00(L.O.24:30、ドリンクL.O.24:30)
定休日

※※日曜のお問い合わせは、姉妹店へご案内しております。
平均予算(お一人様)
4,500円(通常平均)
5,500円(宴会平均)
電話番号
096-327-9731
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
和食とイタリアン 熊本郷土料理 デザイナーズ和空間

席・設備

総席数
43席 掘りごたつ席あり カウンター席あり ソファー席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可

恋するイタリアンガトーショコラ

【お持ち帰り・数量限定】イタリアのミシュラン三ツ星の名店で腕を磨いたシェフが作る、“濃厚ガトーショコラ”です(^^♪%0A生チョコのようなしっとりとした食感、甘すぎず深みのある味わいは、まさに大人のためのワンランク上の贅沢スイーツ★

砂肝のコンフィとセロリのサラダ 〜ハープ塩とレモンのドレッシング〜

炙りシマアジのカルパッチョ

料理屋 八

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