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馬肉料理 菅乃屋 銀座通り店

王道の馬肉料理が味わえる

馬肉料理の定番・馬刺し

花畑町駅より徒歩4分の立地

接待・会食に。
会席料理ご用意しています。

自社ファームで大切に育てた馬肉を様々な調理法でご提供します

  • 歴史ある馬肉料理に舌鼓代々受け継がれる菅乃屋「鮮馬刺し」の美味を今もこれからも。
    馬刺しは熊本県の特産品であり、長年皆様に愛され続けている郷土食。
    馬刺しを守ることは、熊本県の食文化を守ることなのです。

  • 馬刺・馬しゃぶ・馬焼などのコース馬肉を使用したステーキコースや、特選馬刺し盛合せなどが入ったヘルシーな菅乃屋桜コース、メインが選べる清正公会席など様々ご用意しております。

  • 馬肉料理を引き立てるお酒も充実馬肉料理を引き立てるお酒も充実のラインナップ。
    球磨焼酎をはじめ、九州の名酒を取り揃えております。

馬肉本来の味を最大限に引き出した馬肉料理専門店。素材に絶対的な自信があるからこそ余計な手間は加えず、定番の馬肉料理でご提供し続けています。皆様に愛されて20年。変わらぬ馬肉料理でこれからも皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※ミシュランガイド熊本2018にミシュランプレート(ミシュランの基準を満たした料理)として紹介されました

店舗情報

住所
〒860-0807
熊本県熊本市中央区下通1-9-10
TM21ビル
アクセス
熊本市電 花畑町駅 徒歩4分
熊本市電 通町筋駅 徒歩6分
営業時間
月~土 ディナー : 17:00~23:30(L.O.23:00)
日 : 17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日
不定休日あり
※◆年末年始(12月31日、1月1日)
平均予算(お一人様)
5,500円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
096-312-3618
おススメポイント
馬肉料理 馬刺し 掘りごたつ 半個室 会席

席・設備

総席数
73席
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

菅乃屋選べる鍋コース

詳細は、以下ご確認ください。

馬肉ステーキ(和風)

ホルモン味噌煮込み