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パスタトクマツ

PASTA TOKUMATSU

モチモチ、プチプチ食感の明太パスタは絶品!ぜひご賞味ください。

PASTA TOKUMATSU

看板メニューの明太パスタは2種類
「名物 明太子パスタ」「明太クリームパスタ」
明太パスタに使用している麺はΦ2.1mmでイタリア伝統の製法によりブロンズダイスで成形しております。
成形された麺は自然に近い環境で72時間かけてゆっくりと乾燥させます。
調理の段階で初めて麺が加熱されるため、デュラム小麦 本来の香りと生パスタのようなモチモチ食感をを存分に楽しめます。

店舗情報

住所
〒870-0831
大分県大分市要町1-14
アミュプラザおおいた4F
アクセス
JR 大分駅 徒歩1分
営業時間
11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
不定休日あり
※※アミュプラザに準ずる
平均予算(お一人様)
1,500円(通常平均)
電話番号
097-574-5593
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB

席・設備

総席数
49席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙