Menu

MENU
グルメトップ

15

行きたい♡

スシバーヤマ

SUSHI BAR YAMA

個室あり

座敷あり

毎朝市場で買い付ける旬鮮魚のお寿司や、地産地消の逸品に舌鼓! JAZZが流れる店内で、福岡地酒や厳選ワインを傾けて… 上質な和趣溢れる、粋な大人のための隠れ家です。

【旬の味覚】
市場で仕入れる新鮮な旬魚を多彩なお料理で

【和洋折衷】
お寿司に加えてお肉料理や創作料理も楽しめる

【多彩なお酒】
福岡の地酒に種類豊富なカクテルやワインも

【粋なひと時】
小倉の繁華街に佇む知る人ぞ知る大人の隠れ家

  • 四季折々の恵みを堪能する懐石で宴会心を込めてお作りする、季節感に満ちた懐石料理で仕立てる当店のコースは月替わりの内容。地産地消を意識し、その時期に一番美味しい九州の味覚が揃う贅沢なコースです。当店自慢の握り寿司もお楽しみいただけます。お料理の内容は臨機応変に対応いたしますので、ご要望などございましたらお気軽にお申し付けください。

  • 毎朝仕入れる九州の新鮮な旬の海の幸九州の海で獲れる旬魚を毎朝、買付人が市場で目利きし仕入れます。地元を大切にする当店は、地産地消を徹底。熟練された職人技が光る握り寿司は、旬素材の10貫をご堪能いただける盛り合わせがおすすめです。その日の一押しの食材を使い、お任せでお作りしますが、お好みやご要望も伺いますのでお気軽にどうぞ。

  • 和洋を問わず素材の持ち味を引き出す地元愛に満ちた当店は、選び抜いた九州の食材を使った雅やかな創作料理も魅力の一つです。洗練された大人空間でとっておきの味覚に舌鼓。伝統の技に裏付けされた、確かな腕から生み出される逸品料理は目でも舌でもお楽しみいただけます。地元のお客様にはもちろん、県外から来られる方へのおもてなしにも喜ばれています。

モノレール小倉線 平和通駅南口より徒歩3分。
小倉の繁華街の中心、堺町に佇む当店は粋な大人が集う隠れ家。
職人技とおもてなしの心が織り成す、寿司屋の枠を超えた逸品をご提供いたします。
◆季節の宴会◆
月替わりの旬食材のコースを6,000円でご用意。
+1,000円で飲み放題付も可能。
シーンに応じて、ご予算や内容はご相談いただけます。
※価格は税込

◆おすすめメニュー◆
福岡の郷土料理をアレンジした逸品「胡麻アジ」
シャリが小さめで女性にも好評の「お任せ上握り」
その日に入った食材を使うメニューを日替わりでご用意。
お客様のお好みを伺いながら多彩なお料理をご提案いたします。
「繁桝」や「寒北斗」など福岡の地酒や種類豊富なカクテルと合わせてどうぞ。
翌5時まで深夜営業しております。
2次会や3次会にも気軽にご来店ください。

店舗情報

住所
〒802-0005
福岡県北九州市小倉北区堺町1-5-16
仏蘭西館ビル1F
アクセス
モノレール小倉線 平和通駅 南口 徒歩3分
JR 小倉駅 徒歩9分
営業時間
ディナー : 18:30~翌5:00
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
093-531-4600
クレジットカード
VISA MasterCard
おススメポイント
お寿司と創作料理 福岡の地酒とワイン 寛ぎの大人の隠れ家

席・設備

総席数
20席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

金目鯛のかぶと煮付け

フグアラ唐揚げ

蓮根饅頭