Menu

MENU
グルメトップ

94

行きたい♡

ハナアジソウマ

華味 蘇麻

お得コース有

個室あり

座敷あり

絶品!! 『郷土料理』 鹿児島黒豚、黒毛和牛、地鶏、新鮮な魚介など、贅沢な素材で鹿児島の味を堪能!

県内産黒毛和牛の「大粒ウニの牛トロ巻き」
甘辛ダレとわさびで

品のある落ち着いた奥行きのあるカウンター。

各種ご宴会にゆったり寛げる
2階のお座敷

鹿児島県産の「黒毛和牛」や「黒豚」など鹿児島を堪能できます!

当日もお得! この日でネット予約する

2019/7/16 19:18 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 贅沢の極み!ウニの炙り黒毛和牛巻きまさに贅沢の極!名物の『ウニの炙り黒毛和牛巻き』。口の中でとろける一度は食べてみたい贅沢な一品

  • 鹿児島の『美味い』を集めました!お肉は、鹿児島黒豚、鹿児島黒毛和牛、赤鶏さつまを仕入れています。野菜は郡元のキレイナ水と空気で育った無農薬野菜を専属農家から直接仕入れています。鹿児島の『美味い』を味わって頂きたいから、素材にこだわってます!ご来店をお待ちしております。

  • 市場直送の新鮮な魚介!目利きの大将が毎日市場で仕入れる新鮮な魚、その時期で一番美味しいものを堪能できます!! 
    旬の食材で四季を感じ、お酒もすすんで大満足!!

素材へのこだわり
【鹿児島黒豚】
霧島の向井農場の広い大地ですくすく育った最高級の黒豚です。
【鹿児島黒毛和牛】
キメ細やかで柔らかな肉質とバランスの良い霜降りが特徴の鹿児島産の黒毛和牛。
【赤鶏さつま】
ひきしまった肉と風味の良さが特徴の純国産鶏種の赤鶏さつま。
【無農薬野菜】
キレイナ水と空気で育った新鮮な野菜を契約農家から直接しいれております
鹿児島の『美味い』をすべて堪能できます

店舗情報

住所
〒892-0842
鹿児島県鹿児島市東千石町18-6
アクセス
鹿児島市電 天文館通電停 徒歩3分
JR 鹿児島中央駅 車5分
営業時間
月~日 ディナー : 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
3,500円(宴会平均)
電話番号
099-222-8181
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG
おススメポイント
産直 有機野菜使用 厳選 郷土素材 おすすめ焼酎

席・設備

総席数
65席 座敷席あり 座椅子あり
個室
個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

カツオの藁焼き

ガス焼きが主流の中、あえて手間とコストがかかる土佐の伝統的な調理方法「わら焼き」に拘ってます!
藁独特の薫りを焚きしめる事で生臭さが消され独特の旨みとなる。

「鹿児島県産」黒豚しゃぶしゃぶ

霧島山麓に見守られた大自然の中で元気に育った黒豚は、肉質が柔らかく脂も弾力に富んでいます。
風味豊かな黒豚ロース肉は美味しくてさっぱりしていてヘルシーです!

贅沢の極み!ウニの炙り黒毛和牛巻き

まさに贅沢の極!名物の『ウニの炙り黒毛和牛巻き』。
口の中でとろける一度は食べてみたい贅沢な一品

華味 蘇麻

詳しいメニューを見る