Menu

MENU
グルメトップ

200

行きたい♡

シュレイソバトオキナワリョウリ

守礼そばと沖縄料理

お子様メニューあり

沖縄そばの可能性に挑戦する地元の人気店! 那覇空港各レンタカー会社より車で3分。 沖縄着1食目にお薦め!沖縄料理づくしとそばセットが大好評!

守礼そばと沖縄料理

地元の人からも愛される。
それが「守礼そば」

麺の硬さからスープも選べる!
オリジナルそばを試して?

手作りシーサーや沖縄陶器が並ぶ店内。ユニークな琉球ムード!

島唄ライブも聴けます!
月〜日(12:00〜14:00)

  • 当店でしか食べれないオリジナルそば沖縄料理の定番の「本ソーキそば」はもちろんのこと当店じゃないと食べれないの「ゴーヤーそば」や「イカスミそば」などメニューの種類は多種多様!そばダシは豚骨ベースのあっさり味。こってり味、カツオ風味の3種類。麺もかた麺とやわらかな手打ち麺の2種類から選べます。きっとお好みのそばが見つかります!!

  • 毎日開催!島唄ライブ毎日12時〜14時に当店で島唄のライブを開催しております。手作りシーサーや沖縄陶器が並ぶ琉球ムード漂う店内で島唄ライブに酔いしれてください。

沖縄の人は、毎日食べないと気がすまない人も多いくらい、本当に沖縄そばが大好き。沖縄そばは、本土の蕎麦とちがい、ラーメンに近い。
かつおダシと豚骨のゼツミョーなハーモニーは絶品!
那覇に着いたらまず沖縄1食目として、地元の人で賑わうここ「守礼そば」へ。
「今までの固定観念にとらわれず、沖縄そばをつかっていろんな料理を作っていきたい」と語る店主の沖縄そばは、麺の固さ、スープはあっさりとこってり、など選べる。また、沖縄そば以外の、沖縄料理もある。スープに利用する水も徹底的にこだわり、パイウォーターというすぐれた水で作り上げる。
また、そばのダシで炊く、炊き込み御飯(ジューシィー)は天下一品!
是非、そばと一緒に半ライスでおすすめしたい。
■那覇空港から車で3分。各レンタカー会社からも近い。

店舗情報

住所
〒901-0145
沖縄県那覇市高良3-7-27
アクセス
ゆいレール 赤嶺駅 徒歩7分
営業時間
月~日 : 11:30~21:00(L.O.20:30)(※9/5・1/1は11:30~16:30(L.O.16:00)にて営業)
定休日
平均予算(お一人様)
640円(通常平均)
2,000円(宴会平均)
電話番号
098-859-1155

席・設備

総席数
105席 掘りごたつ席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙