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カクウチフクタロウ

カクウチFUKUTARO

シェフとソムリエの饗宴を気軽に角打ちスタイルで。 博多名物をフレンチ風にアレンジした多彩な料理と、 季節毎にソムリエが厳選するワインのマリアージュをご堪能あれ。

【フレンチ×博多名物】
「博多モツ煮込み」は赤ワインが決め手

【季節を感じる】
ソムリエがおすすめする限定ワインをぜひ

【生ビール】
なめらかな泡を作るように注ぐこだわりの一杯を

  • シェフの技術とアレンジが光る逸品当店一押しの大人気メニュー「博多ゴマサバのタルタル」。見た目はフレンチのコースで出てくるオシャレな前菜。召し上がっていただくと、博多名物のゴマサバをしっかりと味わえる、フレンチのエッセンスを詰め込んだユニークな逸品です。手間ひまかけたタルタル仕立てのゴマサバとワインのマリアージュをご堪能ください。

  • ソムリエが選び抜く季節ごとの銘醸酒知識豊富なソムリエがテイスティングを繰り返し、本当に飲んでいただきたいものだけを厳選。そんな上質ワインを角打ちならではのお手頃価格、赤・白ともに300円(税込)でご提供しております。ぜひ飲み比べてみてください。また、季節に合わせたボトルワインもお見逃しなく。その時期だけの特別な味わいをお楽しみに。

  • 福太郎直営店ならではのお酒のあて色々な味の明太子を少しずつつまめる「ちょこっと明太子の3種盛り」は440円(税込)。リーズナブルな価格は、明太子やめんべいを製造する”山口油屋福太郎”直営の当店ならでは。「若波 純米吟醸」や「三井の寿 純米吟醸」など、福岡らしいラインナップを取り揃えた日本酒とともに、博多名物を心ゆくまでご堪能ください。

明太子やゴマサバなどの博多名物をシェフの手で逸品フレンチへ昇華!
ソムリエ厳選のワインと合わせて、気軽に角打ちスタイルで。
西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分のロケーションも魅力です。
◆おすすめ料理◆
・博多ゴマサバのタルタル 350円(税込)
└博多名物をアレンジした手間ひまかけた逸品はワインとの相性抜群。
・明太子のウフマヨ 300円(税込)
└マヨネーズソースに明太子を加えた当店流の創作フレンチは大人気。
◆こだわりワイン◆
経験豊富なソムリエが、本当におすすめしたいものだけをセレクト。
グラスワインは300円(税込)~と角打ち価格でご用意。
年に数度入れ替える、季節感たっぷりのボトルワインもお楽しみに。
和洋折衷の瀟洒な雰囲気漂う、大人のカクウチ(=角打ち)。
気軽にお料理とワインのマリアージュをご堪能ください。

店舗情報

住所
〒810-0004
福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-18
天神テルラビル3F
アクセス
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩3分
営業時間
火~日・祝前日・祝日 : 11:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:45)
定休日
毎週月曜日
※年末年始 ※月曜日が祝日の場合は営業。翌平日にお休みいたします。
平均予算(お一人様)
2,000円(通常平均)
電話番号
092-733-4444
クレジットカード
VISA MasterCard UC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 MUFG
おススメポイント
シェフのフレンチ ソムリエ厳選ワイン 明太子と博多料理

席・設備

総席数
70席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

明太子のウフマヨ

とろとろ半熟玉子と炙りベーコンの明太子マヨネーズ。

姫サザエのつぼ焼きブルギニョン

自家製パセリバターが香ばしい。

MENTAI焼きおにぎり茶漬け

人気の焼きおにぎりをお茶漬けにしました。