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アジュールフォーティーファイブ

アジュール フォーティーファイブ

お得コース有

個室あり

◆ミシュランガイド東京2019 一つ星に輝く ◆フランス産の肉使用。モダンフレンチのエレガントなレストラン ◆45階の窓から広がる東京の素晴らしい景色

アジュール フォーティーファイブ

当日もお得! この日でネット予約する

2019/8/25 19:26 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ■フランス産肉使用のモダンフレンチ国内の港から産地直送された魚介、滋味溢れる野菜、ジビエなど、こだわりの食材を用いた、トレンドの先を行くモダンフレンチをご提供しています。食材にあまりストレスをかけないよう、魅力を引き出す調理法を重視。また食材同士の相性や熱の入れ方にもこだわりを持っています。

  • ■彩り豊かで美しく芸術的な盛りつけパティシエ出身の料理長ならではの彩り豊かで、洗練された芸術的な盛りつけを目でお楽しみいただけます。そして、その盛りつけの美しさを裏切らない軽やかで繊細な味付けとのバランスも極上。どの料理も五感を魅了するありきたりではない魅力にあふれています。

  • ■45階からの絶景と過ごす贅沢な時間フランス語で「青」という意味の“アジュール”は、45階の窓から広がる美しいスカイラインと東京湾を望む景色を表しています。内装も「青」を基調としており、藍色、紺碧、グレイッシュブルーが織りなす空間が心を癒やします。

パティシエ出身の強みを活かした経験豊富な料理長が生み出す、
繊細で軽やかな味付けや美しく洗練された彩りの盛りつけも評判をいただいております。
□ランチメニュー□
・エスカパード 5,800円(税抜)
・プロムナード 8,500円(税抜)
□ディナーコース□
・サヴール・エ・デクヴェルテ 16,000円(税抜)
・レ・プレジール・ド・ミヤ 20,000円(税抜)
「アジュール」とはフランス語で「青」という意味。
当店の45階の窓から広がる東京の景色を眺めながら、ごゆっくりお食事をご堪能ください。

店舗情報

住所
〒107-6245
東京都港区赤坂9-7-1
東京ミッドタウン
アクセス
都営大江戸線 六本木駅 8番出口 徒歩3分
地下鉄日比谷線 六本木駅 4a出口 徒歩6分
営業時間
月~金 ランチ : 11:30~14:00(ウィークデイランチ)
土・日・祝日 ランチ : 11:30~14:00(ウィークエンドランチ)
ディナー : 17:30~21:00
定休日
毎週火曜日
※※2019年4月より定休日とさせていただきます。 ※祝日及びゴールデンウィーク、お盆、クリスマス、年末年始は営業いたします。
平均予算(お一人様)
20,000円(通常平均)
電話番号
03-3423-8000
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
フランス産の肉使用 洗練された盛りつけ 45階から広がる景色

席・設備

総席数
38席 ソファー席あり 夜景が見える
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

【WEB予約でポイント貯まる】エスカパード

パリのミシュランレストランはじめフランスで修行を積んだ気鋭のシェフ 宮崎はパティシエからフレンチに転向した経歴を持ち、国内の港から産地直送された魚介、滋味溢れる野菜、ジビエなど、こだわりの食材を用いた料理に、果実のソースなどを巧妙に取り入れ、食べる人に優雅な気持ちと活力を与えてくれます。

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パリのミシュランレストランはじめフランスで修行を積んだ気鋭のシェフ 宮崎はパティシエからフレンチに転向した経歴を持ち、国内の港から産地直送された魚介、滋味溢れる野菜、ジビエなど、こだわりの食材を用いた料理に、果実のソースなどを巧妙に取り入れ、食べる人に優雅な気持ちと活力を与えてくれます。

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パリのミシュランレストランはじめフランスで修行を積んだ気鋭のシェフ 宮崎はパティシエからフレンチに転向した経歴を持ち、国内の港から産地直送された魚介、滋味溢れる野菜、ジビエなど、こだわりの食材を用いた料理に、果実のソースなどを巧妙に取り入れ、食べる人に優雅な気持ちと活力を与えてくれます。

アジュール フォーティーファイブ

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