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行きたい♡

ツキジエドギン ホンテン

築地 江戸銀 本店

お得コース有

個室あり

座敷あり

【築地駅徒歩5分】大正13年創業の老舗寿司店 天然物の厳選素材を使用した江戸前寿司を銘酒ともに… コース料理は4,000円(税込)~ 2F席は50~60名様まで貸切可能

コース料理は4,000円(税込)〜

毎朝、築地市場に足を運び選りすぐりの新鮮な魚を仕入れています

2階は座敷と掘りごたつ席があり繋げると60席の宴会場になります

大正13年の創業以来守り続けたのれんと佇まいは風格を漂わせる

当日もお得! この日でネット予約する

2018/12/15 19:30 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 厳選した素材の旨味を引き出す技天然の本マグロをはじめ、厳しい目利きで仕入れた魚介は、それぞれの旨味を最大限に引き出す下仕事の後、職人の技で一貫ずつ丁寧に握られます。当店の握りは、創業当時より一口大のシャリと大ぶりのネタが自慢の『女郎握り』。鮮魚にこだわるお客様たちを満足させ続ける味とボリュームをご堪能ください。

  • 大正13年創業の老舗のこだわり築地に店を構え90年以上のれんを守り続ける当店。長きにわたりこだわっているのは、天然の本マグロ。養殖ものは一切使いません。仕入れ先は、長年の付き合いで信頼できる築地市場の仲卸。全国各地の新鮮な魚の買い付けは、目利き自慢の職人が毎朝足を運んでいます。その味の違いをご賞味ください。

  • 上質の味を少しずつ堪能する贅沢築地は、舌の肥えたお客様がおいでくださる街です。その美食の街にふさわしく、季節の味わいを板盛りにしました。季節変わりの前菜や焼き物・揚げ物・肉料理など彩り良く盛りつけられた『杉板コース』は、2時間飲み放題付5,000 円(税込)。四季の移ろいを、目でも舌でも感じられる美酒美食を存分にご堪能ください。

天然の本マグロなど厳選した素材、丁寧な手仕事、そして創業当時からの味を守り続ける寿司店
老舗の矜持と古き良き日本の食文化を伝える粋な心意気で江戸前寿司を握ります
◆接待・結納・記念日に。宴会プラン
季節の料理と旬の寿司を堪能
刺身盛り合わせや薄造りが味わえる『夕凪コース』<全9品>8,000円(税込)など全5種類ご用意

◆2階座敷席を貸切
心安らぐ雰囲気が自慢の2階個室は最大60名様まで貸切可能
築地・銀座周辺を観光される団体様、旅行社様にも対応しています
プライベート感のある4名様~16名様まで着席できる座敷席個室も完備!接待・結納に最適

◆長野県諏訪にある酒蔵で醸造された『横笛』
昔ながらの醸造方法を受け継いだ入手困難な銘酒
コク深く風味豊かな味わいをご堪能ください
☆年内30日のランチまで、年始は6日からの営業となります☆

店舗情報

住所
〒104-0045
東京都中央区築地4-5-1
アクセス
地下鉄日比谷線 築地駅 1番・2番出口 徒歩5分
都営大江戸線 築地市場駅 A1番出口 徒歩5分
地下鉄日比谷線 東銀座駅 6番出口 徒歩5分
営業時間
火~日 ランチ : 11:30~14:30(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)(14:30~17:00まで閉めさせていただきます)
火~日 ディナー : 17:00~21:30(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
定休日
毎週日曜日
夏期休暇(2017年8月13日~2017年8月16日)
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-3543-4401
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
老舗の江戸前寿司店 天然まぐろと煮穴子 接待や宴会に最適

席・設備

総席数
105席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

【料理のみ】夕凪コース<全9品>|宴会 飲み会 接待 会食 記念日 結納 女子会

接待やお祝い事には、少し贅沢なプランがおすすめ。旬の『刺身盛り合わせ』にや『蒸し物』、そして『薄造り』をプラスした全9品の『夕凪コース』。築地ならではの上質な鮮魚をご堪能いただけます。もちろん+2,000円(税込)で飲み放題付きにもできます!

おまかせ12貫 巻物1本

当店で扱う鮮魚は、天然物にこだわっています。長年の付き合いである築地市場の仲卸へ毎朝足を運び、職人の厳しい目利きで仕入れています。中でも、その日仕入れたと旬のネタを盛り込んだ『おまかせ握り』は、その日の一番を盛り込んだ贅沢握り。それぞれのネタが美味しい季節に味わうことこそ日本人に生まれた悦びです。

築地 江戸銀 本店

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