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エビスダルマット

恵比寿 DAL‐MATTO (ダルマット)

お得コース有

個室あり

お子様メニューあり

恵比寿の喧騒から一歩隔った場所にある隠れ家レストラン 「恵比寿 DAL-MATTO(ダルマット)」 旬の食材を多くの契約農家や市場から探し、 皆様にご提供しております。

旬の素材を使ったこだわりのイタリア料理。

その日の食材によって替わるパスタ。

ダルマット名物の「フルーツパスタ」季節毎にフルーツが変化。

恵比寿の喧騒から一歩隔った場所でごゆっくりおくつろぎ下さい。

当日もお得! この日でネット予約する

2021/12/1 20:12 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • シェフおまかせコースディナーは、契約農家様から届くお野菜と産直を中心とした魚介等の旬の食材を使ったシェフのおまかせコースをご堪能頂きます。お料理は苦手な食材とお体に合わない食材をお聞きした、おまかせコースをご用意しておりますので、ご予約の際にお申し付け下さい。

  • 土日限定のランチコース土日限定のランチコースでは、ディナータイムにも使っている新鮮食材を贅沢に使っています。コストパフォーマンスの高い、大人気のコースです。あらかじめアレルギーやお好みの食材をお伺いしてから、コース内容を決めております。お客様をワクワクさせる、珠玉の一品を心ゆくまでお楽しみください。

  • フルーツを使った冷製パスタ彩り豊かなフルーツを使った冷製パスタは、テーブルが一気に華やぐ一品です。季節のおいしいフルーツを厳選して、カラフルに仕上げています。写真映えする美しさは、女性のお客様に大人気。パスタとフルーツの繊細な組み合わせを、お楽しみください。

お客様を楽しませる、彩り豊かな本格イタリアン。
旬にこだわって、ひとつひとつ素材を吟味しています。
◆シェフおまかせコース◆
ご予約時に、お客様から苦手な食材やアレルギー等をお伺いし、
好みに合わせてコース内容を決めています。
お客さまに、当店での時間を満喫していただきたいから。
より満足度の高いイタリアンを提供するために、試行錯誤を重ねています。
絶品イタリアンにぴったりなワインも取り揃えております。
ワイン好きなあなたはお見逃しなく!
心のこもったおもてなしで、お出迎えします。
~アクセス~
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
東急東横線 代官山駅 徒歩9分
JR 恵比寿駅 徒歩6分

店舗情報

住所
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-7-8
B1・1F
アクセス
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
東急東横線 代官山駅 徒歩9分
JR 恵比寿駅 徒歩6分
営業時間
ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)(東京都における基本的対策徹底期間の要請が10/25 ~ 11/31日までの要請に伴い、当店におきましては「徹底点検TOKYOサポート」プロジェクトにおける「感染防止徹底点検済証」を交付いただいておりますため、要請に伴い【4名様以上のご予約でかつ同一テーブルをご希望の場合】に感染リスク低減のため、「TOKYOワクションアプリ」(11月1日以降)又は他の接種証明書等を来店時にご提示のご協力をお願いいたします。)
ランチ : 11:30~15:30(L.O.13:30)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
電話番号
03-3780-9955
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯 Discover Card
おススメポイント
イタリアン/ワイン 産地直送/契約農家 人気店/ランチ

席・設備

総席数
28席 カウンター席あり
個室
個室あり 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

鮮度にこだわった厳選素材でつくるシェフおまかせコース

仕入れ状況により提示価格が変更される場合がございます。
選り抜いた素材を贅沢に味わえる「シェフおまかせコース」。
鮮度にこだわった厳選素材でつくる珠玉の逸品を心ゆくまでご堪能ください。アレルギー等がございましたらご予約時にお申し付け下さい。(ネット予約の場合は備考欄にご記入下さい。)

パスタランチ

メニュー内容は週替わりです%0A%0A【ANTIPASTO MISTO】%0A・こだわりの食材をアレンジした前菜盛合せ%0A 白バイ貝コンフィ、イサキのペッシェクルード、%0A タコとジャガイモのジェノベーゼ、鱧のヴァポーレ、%0A トウモロコシの冷製スープ、鮎のフリット、鰯のベッカフィーコ%0A シラスのフリッタータ%0A%0A【PASTA DEL GIORNO】%0A 温かいパスタをお腹の具合に合わせてお召し上がり下さい。%0A%0A【PANE】%0A 自家製パン%0A%0A【DOLCE】%0A 本日のドルチェ%0A%0A【CAFFE】%0A イタリアで焙煎されたオリジナルブレンドの豆のエスプレッソ or 紅茶

【ランチ】シェフのおまかせコース

ワンランク上のランチ会に最適な「シェフのおまかせコース」4,400円(税込み)は、旬の味覚をふんだんに使用した、お腹も心も満足していただけるコースです。

恵比寿 DAL‐MATTO (ダルマット)

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