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行きたい♡
オウミニクズシザク
近江肉寿司 坐空 za-ku
《近江牛》
厳重な衛生管理を重視し、味はもちろん安全面も魅力
「生産者と消費者をつなぐ」をモットーに食材を厳選しております
《日本酒》
お酒に込められた生産者の想いまでご紹介します
《牛タン×濃厚白湯》
坐空が提案する“新感覚”牛タン料理
- 近江牛寿司と牛タン料理
- JR 草津駅 徒歩5分
- 4,000 (通常価格)
当日もお得! この日でネット予約する
- 水
- 木
- 金
- 土
- 日
- 月
- 火
2022/7/5 17:33 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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じんわり旨みが広がる「近江肉寿司」近江牛と握り寿司を見事なまでに融合させた『元祖 近江肉寿司』。肉厚、薬味、シャリとのバランス、提供のタイミングまでを熟慮し、2年もの時間を費やして完成させました。近江牛の旨みをシンプルに、かつ最大限に味わえる究極の創作寿司。中落ちカルビやリブロース、シャトーブリアンなど高級部位をお楽しみいただけます。
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牛タン×濃厚白湯!ゲストも大満足坐空の新定番★ 上質牛タンを特製白湯スープにくぐらせて食す「牛タンしゃぶしゃぶ」がコース&アラカルトで新登場!ジューシーな肉の旨みと、舌の上でとろける絶妙な食感をご堪能いただける絶品牛タン料理です。牛タンは希少部位のタン元を使用。しっかりとした脂身と、コクのある肉汁が楽しめる素材を厳選しております。
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大切な人を連れて行きたい大人の空間坐空のお隣「はなれ 聚楽」。ここには3部屋の個室がございます。和とモダンが織りなす空間は、特別感をプラスしたいお食事にぴったり。赤と黒、和紙を思わせる雅なインテリアで構成し、どこか大正ロマンを感じ、独特の空気感が漂います。2名様〜ご利用可能。ほかにはない特別な空間で、大切なひと時をお過ごしください。
\好評継続中/
【期間限定500円OFF】肉寿司10種堪能『近江肉寿司コース』
【日~木曜限定】2時間単品飲み放題1,100円
▼特別なお昼に
黒牛ステーキ、旬の鮮魚2種など、美味しいをたくさん詰めた「懐石ランチ」はじめました。
・懐石ランチ(彩)/通常5,000円⇒3,500円
・懐石ランチ(雅)近江牛鍋付/通常7,500円⇒5,000円
完全個室へご案内いたします。食後はコーヒーをサービス。ごゆっくりお過ごしください。
▼個室3部屋を独占
通常は8名様~、個室3部屋すべてを貸切可能。『プラチナ』『ロイヤル』なら6名様~OK!
▼感染予防対策
一.スタッフ全員マスク着用・検温・消毒
一.席間隔をあけてご案内
一.入店制限を実施(通常60席を12席に限定)
一.ご利用毎にテーブルなど共用部消毒
一.窓や扉を開けて常に換気
一.テイクアウト、宅配の実施
店舗情報
- 住所
- 〒525-0032
滋賀県草津市大路1-4-12
大丸ソイビル1F - アクセス
- JR 草津駅 徒歩5分
- 営業時間
- ランチ : 11:00~15:00
ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:30)(☆テイクアウト&宅配も予約制で実施しております!) - 定休日
- 毎週火曜日
※☆テイクアウト&宅配はお電話でご予約承ります。お気軽にご連絡ください。 - 平均予算(お一人様)
- 4,000円(通常平均)
4,500円(宴会平均) - 電話番号
- 077-562-2233
- クレジットカード
- VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
- おススメポイント
- 草津の近江牛肉寿司 個室で創作和食 絶品牛タン料理
- 総席数
- 47席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり カップルシートあり
- 個室
- 個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
- 禁煙・喫煙
- 店内全面禁煙
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)
席・設備
〈全5品〉近江肉寿司10種。近江牛レア唐揚げも。滋賀県産食材、地鶏などの前菜付『近江肉寿司コース』
近江肉寿司は近江牛の希少部位を含む8種と、熊本直送の桜肉2種。近江牛はレア唐揚げでもお楽しみいただきます。その他、滋賀県産食材、黒毛和牛、地鶏、イベリコ豚…などの前菜も。風味豊かなお食事をぜひ。
〈全10品〉近江牛を懐石で堪能。カッパ焼き、牛刺し、握り等。近江肉寿司懐石コース『プラチナ』
近江牛の牛刺しや握り、フィレ肉の牛カツをお楽しみいただきます。その他、タンシチュー、牛まぶしご飯など、多彩な近江牛料理をご用意。いつもより贅沢気分で過ごされたい日にぜひ。
これが坐空のスタンダード!『近江肉寿司+濃厚白湯の牛タンしゃぶしゃぶコース』黒毛和牛ローストビーフ付
坐空にお越しになったら、まずはこのコースをご利用ください。坐空のおすすめを詰め込んで、価格はリーズナブルに抑えました。味はもちろん、量、ご予算も満足いただける自信があります。
名物「近江肉寿司」と「牛タンしゃぶしゃぶ」をご一緒にお楽しみいただけます!坐空の新定番「牛タンしゃぶしゃぶ」は、試行錯誤の末たどり着いた“極薄”牛タンを、濃厚白湯スープにくぐらせて食す絶品鍋。とろける肉の旨み、絶妙な食感をご堪能ください。〆のつけ麺もご用意いたします。