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行きたい♡

ガリュウソウホンケ

我流 総本家

お得コース有

座敷あり

お子様用いすあり

肉を愛するプロの肉屋がA5ランク特選黒毛和牛の極上希少部位を振舞う ★各メディアでも話題★

数々の部位の頂点に立つ最高級品『A5ランク シャトーブリアン』

牛一頭からわずか三人前しか取れない『厚切極タン』1980円

一頭からわずか300gしか取れない『極ハラミ芯』1480円

新鮮で良質なタンだから味わえる『極タン刺身』1280円

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/21 19:12 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 精肉店直営であり「肉の匠」がいる店常にお客様が喜ぶお顔を想像して、素直に『旨い!!』で溢れる素材を求め続ける。それが我流。。。
    この道、十数年以上の経験を積んだ肉の匠による技術力【仕入れ】【目利き】【捌き】【卸屋との信頼】【道具へのこだわり】
    誰よりも肉を愛し、誰よりも肉を食し、誰よりも肉を知っているからこそ出来る技です。

  • 最高の調味料【天然塩】で食す霜降り、赤身、鶏、豚、ホルモン、野菜。。。それぞれに万能な調味料があるのか。すべてはそこから始まりました。
    素材それぞれに合わせた究極に近いカタチ。それがそれぞれに合う数種の塩であり、自然が作り出した最高の調味料【天然塩】にこだわるということでした。

  • 幻の最高級部位“シャトーブリアン”牛の枝肉1頭500kgからわずか1kgしか取れないという幻の最高級部位「シャトーブリアン」
    牛肉最高の価値を誇り、最高の柔らかさを誇るという。
    中でもA5ランクになるとそれは絶品!!高級店でしか扱えず、1万円以上するとか。
    我流では気軽に味わってほしいという思いからリーズナブルな価格でご提供いたします。

《お店のコンセプト》
肉屋が選ぶA5ランクのみの、厳選ブランド黒毛和牛の希少部位の数々!
最高級部位“シャトーブリアン”をはじめ、ハラミ芯・イチボなど希少部位が勢揃い!
シンプルに、カラダに良い【9種の天然塩】でリーズナブルに食してください。
《その日、旨い肉は店主に聞け》
店主の目利きが入った厳選仕入れ。
その日の一番の部位は店主に聞く!
最高の和牛をリーズナブルに食べる秘訣です。
他にも、新鮮な産直野菜や無農薬米を使用など
こだわりたっぷりのお店です。
関西ウォーカー、「おはよう朝日です」「す・またん」「モモコのoh!ソレ!み~よ!」などなど。
各有名メディアに取り上げられました。

店舗情報

住所
〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島7-2-8
アクセス
JR大阪環状線 福島駅 徒歩2分
JR東西線 新福島駅 徒歩2分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
営業時間
月~土 ディナー : 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
日・祝日 ディナー : 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
電話番号
06-6453-4040
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
シャトーブリアン A5ランク黒毛和牛 塩和牛ホルモン

席・設備

総席数
40席 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり カップルシートあり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( フレッツスポット 無料接続可 ソフトバンク Wi-Fi)

A5ランクブランド黒毛和牛 シャトーブリアン

当店で数多くのメディアに紹介された極上の品。%0Aヘレの中心のみをシャトーブリアンと呼び、その希少さは言うまでもありません。%0A数々の部位の頂点に立つ最高級品とされ、一般のお店では扱えないほど。%0A中でもA5ランクの黒毛和牛となると一万円はくだらない代物です。

《飲み放題付》A5ランク最高級部位シャトーブリアン【 極kiwamiコース 】8,000円(税込)歓送迎会/宴会

80種の飲み放題付・期間限定のご宴会特別コースプランをご提供いたします。
こちらのコースは“最高級部位”である『シャトーブリアン』をはじめ、その他希少部位ステーキや、
裏メニューを盛り込んだ特別コースとなっております。

《飲み放題付》A5ランク希少部位をご堪能!【 宴utageコース 】6,000円(税込)歓送迎会/各種宴会

80種の飲み放題付・期間限定のご宴会特別コースプランをご提供いたします。
通常メニューにはない裏メニューを盛り込んだ特別コースとなっております。

我流 総本家

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