宮崎地頭鶏料理と肴の店 ゆたか

人気メニューが並ぶコース2,500円〜初めてのお客様や、乾杯と同時にお料理もどんどん食べたいお客様はコースをどうぞ。女将のおすすめは、写真の地頭鶏スペシャルコース 5,000円(税抜)。産地直送の地頭鶏タタキ、名物もも炭火焼きを始め、地頭鶏使用の料理だけでも5品あります！お手製のおばんざいや一品料理も充実していて舌も心も満足間違いありません♪

香りから美味しい、もも炭火焼き網の上で鶏を転がしながら均一に火を通す、バラ焼きスタイルが宮崎流。当店ではみやざき地頭鶏を使用しています。みやざき地頭鶏の特徴は、清涼な空気と雄大な大地が揃う好環境の中で5ヶ月に渡りゆっくり育てる長期育成！柔らかさの中にも適度な歯ごたえがあり、噛むほどに分かる奥深い味わいを是非味わってみてください。

宮崎名産を関西の味に 特製地頭鶏鍋濃い出汁の味わい、薄くスライスした地頭鶏、〆のお蕎麦。鴨鍋やしゃぶしゃぶといった関西の鍋料理をヒントに、試作を重ねて作ったオリジナルのお鍋が好評。繊細な味をもつみやざき地頭鶏だからこそ、あっさりとしたお鍋にしても美味しが伝わるのだと思います。季節問わずご注文可能！ご宴会やご接待などにご利用ください。