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行きたい♡

デン

でん

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様メニューあり

お子様用いすあり

魔法のレストラン、あさパラ、まんパク、meetsこなもん本、よーいドンなど多数「お好み焼きでん」出演

ゆったりテーブルが5つあります(お子様用のいすもあります)

4名〜12名様までの半個室で宴会もどうぞ!週末は御予約を!

ネギすじキムチ玉、ビールにぴったり!!超激辛ソースあります

人気の塩焼そば
魔法のレストランで紹介されました!

当日もお得! この日でネット予約する

2018/11/13 19:24 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ★ネギすじキムチ玉★甘辛くじっくり煮込んだすじこんとキムチを挟んだお好み焼きにの上に、半熟たまご、青ネギがたっぷかかった上からマヨネーズとのマッチがたまりません\(^o^)/

  • カリッとフワッと焼いたお好み焼きお好み焼きの王道、豚玉…
    旨味のある油を持つ茶美豚(チャーミートン)を使ったお好み焼き、そして19mmの鉄板で焼いたカリッとフワッとした食感、最高です^ ^

  • 大葉ゴマを使った塩焼きそば生麺使用のこしのあるそばに、大葉とゴマをたっぷり使っております。メディアでも取り上げられた人気の味焼きそば(890円)」は、当店人気メニューです。塩ダレはオリジナルダレです。店主がていねいに焼き上げます!皆様、是非お試しください。

でんのお好み焼きは「表面はサクッ!中はフワァ!そして箸でも切れるやわらかさ!」
そんなお好み焼きに仕上げられるのは、こだわりぬいた「生地」のおかげ。中央市場で仕入れた鰹で出汁を取り、冬の時期にはキャベツを炒めると一番糖度の上がる大阪産のキャベツを使用、豚も国産の茶美豚(チャーミートン)の豚を使っています。
小麦粉に風味豊かな味をブレンドし、ダシ汁で練り上げていく。練り上げるにもコツがあり生地全体が 空気を含む様に練り上げていく。そんな生地と細かく刻んだキャベツ、新鮮な赤卵、多彩な具材を混ぜ合わせていく。
厚さ19mmのぶ厚い鉄板の上で、180℃の温度でジックリ焼き、それを絶妙なタイミングでひっくりかえして焼き上げていく。そんなこんなで、おいし~いお好み焼きができあがるのです。

店舗情報

住所
〒557-0031
大阪府大阪市西成区鶴見橋1-5-18
アクセス
地下鉄四つ橋線 花園町駅 徒歩2分
JR 新今宮駅 徒歩13分
営業時間
月~日 : 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
1,800円(通常平均)
3,000円(宴会平均)
電話番号
06-6646-6878
おススメポイント
お好み焼き ステーキ 焼きそば

席・設備

総席数
32席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

広島県産生かき入荷

生ガキを使用するから
これもおいしいんです

釜揚げ湯で麺(生めん使用)

焼そばは特製の生、ご注文を頂いてからゆでます

新鮮な具がごろごろ

でんスペシャル(人気No.1)

でん

詳しいメニューを見る