イベリコだけの旨みと甘み、柔らかさきっと、初めて出会うしゃぶしゃぶ！イベリコ豚の脂はオレイン酸が豊富に含まれることから、「歩くオリーブ」と言われるほど。だから、しゃぶしゃぶも想像以上にさっぱりしていて、イベリコ豚特有の旨みと甘み、柔らかさが際立ちます。脂はしっかりあるのにアクが出ないのも特徴的です。
大切なゲストをもてなす接待・会食に本物をご存知のお客様に上質な時間を過ごしていただける、そんな空間づくりを目指しています。最高級のイベリコ豚と、落ち着いたインテリアがお客様の特別なひとときを演出。会食や接待、記念日デートには、会話しやすい個室がおすすめです。2〜3名様向けと7名様までご利用いただける個室がございます。
スペイン王室献上品の生ハムイベリコ豚の中でも2％しか存在しない「レアル・ベジョータ」を熟成させた生ハムをお楽しみいただけます。スペイン王室献上品としても知られている最高級品。生産地と深いつながりがあるIBERCOーYAでは、その生ハムを特別に分けてもらっています。お客様の目の前で繊維に沿って一枚一枚手切りし、ご提供します。

イベリコ豚の中でも2％しか存在しない
最高級レアル・ベジョータを、スペイン王室献上品の生ハムや
しゃぶしゃぶで楽しめる、全国でも希少な専門店です。
上質なイベリコ豚と、それに合うワインを取り揃えて、
お客様の大切な時を演出いたします。
美味しいだけでなく、ここだけの物語があって
食通の方をもてなす会食や接待、記念日にもぴったりです
◆しゃぶしゃぶをメインにした4つのコースをご用意
おすすめは、しゃぶしゃぶのほか炙り寿司やローストポーク、
スペイン王室献上品の生ハムが楽しめる7,000円（税抜）コース
お得なフリードリンクプランもございます
◆おもてなしの場面にふさわしい2つの個室.
【7名様まで】落ち着いたインテリアで接待や商談の席に最適
【2～3名様】遊び心のある隠し扉がおしゃれ。大人デートに◎

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店舗情報

住所: 〒542-0083
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-9
日宝コア1F
アクセス: 地下鉄御堂筋線心斎橋駅 6番出口徒歩5分
地下鉄長堀鶴見緑地線心斎橋駅徒歩5分
地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩7分
営業時間: 18:00～23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
日・祝日 : 18:00～23:00(L.O.22:00)
定休日: 無
平均予算(お一人様): 7,000円（通常平均）
5,000円（宴会平均）
電話番号: 06-6484-0016
クレジットカード: VISA MasterCard UC DC アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント: 最高級イベリコ豚しゃぶしゃぶで接待記念日デートや会食

総席数: 33席カウンター席ありソファー席あり
個室: 個室あり二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙: 喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ソフトバンク NTT ドコモ au）

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IBERICO－YA 心斎橋店

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