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キョウトツユシャブ チリリホンテン

京都つゆしゃぶ CHIRIRI(ちりり)本店

名物つゆしゃぶと最高級近江牛、 京町家と庭園の風情に浸るくつろぎのひと時 感染症対策を徹底して営業しております ご家庭用につゆしゃぶギフト(4,500円/税込)もご用意

夏は鱧、秋は松茸など、旬の味覚とつゆしゃぶの食べ比べも

着物姿の接客はご好評頂いており外国のゲスト様にもお勧めです

認定「近江牛」指定店 
第1034138号です

季節の素材を使った逸品を
長年腕を磨いた料理人がご提供

当日もお得! この日でネット予約する

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2020/11/23 20:33 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 最高級近江牛を牛しゃぶ、すき焼きで近江牛は究極の味と香り、肉の芸術品とまで賞賛される滋賀県が誇る日本三大ブランド牛のひとつです。肉質はきめが細かく、柔らかい口当たりがその特徴。当店では独自ルートより、霜降り度合いが高く、良質な脂肪を持つA4ランク以上の認証近江牛を厳選。適度な粘りが濃厚な舌ざわりを生み、上品な和牛香と余韻を醸します。

  • 風情あふれる京町家で優雅なひと時を6名様個室、8名様個室、14名様個室…など、大小多彩なお部屋をご用意しております。2名様よりご案内しますので、広々とした空間を独占して、皆様だけの時間をお楽しみください。もちろん、こまめな消毒や換気、飛沫防止板の設置など、行政のガイドラインに沿った対策にも徹底して取り組んでまいります。

  • ちりり名物“つゆしゃぶ”とは薄切りにした豚肉をさっとくぐらせ、系列の「老舗 ひょうたんや」で受け継がれる特製の“五段仕込み 和風のつゆ”でお召し上がりいただく当店だけのお料理です。独自製法の0.8ミリでスライスされた豚肉を、湯にくぐらせれば「ちりちりっ」と白い花が咲くように見える光景が「ちりり」という店名の由来となっております。

最高級近江牛やつゆしゃぶを和服スタッフがおもてなし。四季の会席もございます。
風情に浸る贅沢な時間を優美な個室でお過ごしください。
◆店内の衛生管理対策について
消毒や換気、飛沫防止板の設置など、万全の対策に努めております。
詳細はメニュー「名物つゆしゃぶ」ページをご確認くださいませ。
◆ちりりオリジナル料理『つゆしゃぶ』
たっぷりの白ねぎと柚子唐辛子を薬味に
五段仕込みの「つゆ」で味わう当店の看板料理です。
《秋のおすすめ》※ともに税抜
・松茸とバームクーヘン豚、近江牛食べ比べ 9,500円
・松茸とキノコと京都ぽーくのつゆしゃぶ 6,500円
◆ゆったりくつろげる広々個室。2名様よりご案内します
◆高品質な「認証近江牛」をご提供
たまの外食は贅沢に。しゃぶしゃぶ・すき焼きでどうぞ。
(認証「近江牛」指定店第1034138号)

店舗情報

住所
〒602-8024
京都府京都市上京区室町通り丸太町上ル大門町265
アクセス
地下鉄烏丸線 丸太町駅 2番出口 徒歩2分
営業時間
ランチ : 11:00~15:00(L.O.14:00)
月~土 ディナー : 17:00~21:45(L.O.21:00)
日・祝日 ディナー : 17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
8,000円(宴会平均)
電話番号
075-222-5557
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン 銀聯 MUFG
おススメポイント
京都で近江牛鍋個室 歓送迎会 京都 慶事 法事 個室

席・設備

総席数
90席 掘りごたつ席あり 座椅子あり カップルシートあり 縁側席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

ちりり名物「つゆしゃぶ」%0A薄さわずか0.8ミリの豚肉を温かなつゆに絡めてお召し上がりください

五段仕込みのつゆにたっぷりの白葱と風味豊かな柚子唐辛子を合わせ、薄切りの豚をさっとお湯にくぐらせて、つゆと薬味を絡めてお召し上がりいただきます。%0A店内には大小さまざまな個室を完備。どのお部屋も椅子でご用意しておりますので、時間を気にせず、ごゆっくりおくつろぎくださいませ。この味と雰囲気、そして納得の価格にきっと満足いただけます。

肉の芸術品とまで賞賛される、滋賀県が誇る日本三大和牛「近江牛」%0Aしゃぶしゃぶまたはすき焼きでどうぞ

近江牛は究極の味と香り、肉の芸術品とまで賞賛される滋賀県が誇る日本三大ブランド牛のひとつです。肉質はきめが細かく、柔らかい口当たりがその特徴。当店では独自ルートより、霜降り度合いが高く、良質な脂肪を持つA4ランク以上の認証近江牛を厳選。適度な粘りが濃厚な舌ざわりを生み、上品な和牛香と余韻を醸します。

個室は2名様より承ります。%0A大切な記念日やお祝いの席にも、安心してご利用いただけるおもてなしを

店内には2名様から50名様まで対応できる個室をご用意。どのお部屋も椅子でご用意しておりますので、時間を気にせず、ごゆっくりおくつろぎくださいませ。この味と雰囲気、そして納得の価格にきっと満足いただけます。

京都つゆしゃぶ CHIRIRI(ちりり)本店

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