こなれた大人の串揚げ宴会コース人気の串と季節を先取りした串、旬の逸品料理の数々。一品一品に凝らされた和職人の手仕事は前菜から〆までリズム感よくドラマティックな内容で食べ飽きさせません。銘々にお出しするのでおもてなしのお席にも安心。外国のお客様にも好評をいただいております。
食感の軽さと美味には理由があります当店で使用しているのは油と水を使用して揚げるウォーターフライヤーシステム。揚げカスが下に落ち、油が酸化しにくいのが特徴。いつも新しい油のように風味よくさっぱりとお召し上がりいただける串揚げに仕上がります。油煙が出にくいので、髪や洋服に匂いがつくような事もありませんからデートやおもてなしなどにも最適
相性抜群!!チーズフォンデュ串他店では味わえない当店人気の逸品！揚げたての串をチーズフォンデュで召し上がっていただけます。グリエール、エメンタールなど4種のチーズをオリジナルブレンド。ガーリックや白ワインなどでアクセントをつけた大人の味。とろとろチーズにたっぷりと串揚げをディップ。食べごたえも充分でご宴会や女子会にもおすすめ。

渋谷で15年。軽い食感はパン粉と油にこだわりがあります。
ウォーターフライヤーを使用した軽い仕上がりの串揚げ専門店。
豆乳や植物油を使用しヘルシーにお召し上がりいただけます。
また油煙が出にくいので匂いもつかず、おもてなしやデートにも最適。
渋谷にありながら、松濤も近く、確かな腕の職人と確かな素材で
食べ慣れた大人の方に多くご利用頂いております。
まずは素材ありき。そして仕込み、揚げ方、そして数種の自家製ソース。
お召し上がりのタイミングに合わせ、最高の食材を最高な状態でご提供します。
薄付きの衣をまとった揚げたての創作串は
4種のチーズを配合したチーズフォンデュでディップしてもお愉しみいただけます。
渋谷を見下ろすビルの5F。落ち着いた灯りが迎える『串音』
最大20名様で半個室風にも使えます。

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店舗情報

住所: 〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂2-23-13
渋谷デリタワー5F
アクセス: ＪＲ渋谷駅ハチ公口徒歩5分
営業時間: 月～金昼の部 : 12:00～15:00(L.O.14:00)
月～木 : 18:00～23:30(L.O.22:30)
金・土 : 18:00～24:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:30)
日・祝日ディナー : 17:00～23:00(L.O.22:00)(食材の仕入れ状況により、早く閉店する場合がございます。お電話にてお問い合わせください。)
土・日・祝日ランチ : 12:00～15:15(L.O.15:00)
定休日: 無
※※年末年始
平均予算(お一人様): 3,800円（通常平均）
4,000円（宴会平均）
電話番号: 03-5941-7594
おススメポイント: 渋谷半個室和食チーズフォンデュ串揚げ　松涛　神泉

総席数: 32席カウンター席あり
個室: 個室あり二人でも個室OK 半個室あり
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ソフトバンク NTT ドコモ au） Wi-Fi使えます（無料接続可 au Wi-Fi ソフトバンク Wi-Fi）電源利用可

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チーズフォンデュと串揚げ専門店 串音

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