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行きたい♡

サイコンタン

菜根譚

3月16日よりランチ営業開始します! 歓送迎会等の各種ご宴会承り中です!個室5名から24名様迄ご利用可能、ホール貸切は36名様迄

ぐるなび限定コース5,000円
季節の食材を使ったお得な料理

最大24名まで宴会できる個室
ゆったり落ち着ける掘りごたつ

日本酒の種類により温度管理をしています

11月〜兵庫坂越産牡蠣がスタート

当日もお得! この日でネット予約する

1970/1/1 9:00 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • こだわりの日本酒たち色々な種類を楽しんでもらえるように1グラス60mlにて350円〜になっています。自分の好みを探せる楽しい時間にしてみてください。日本酒に合わせた温度にて16℃.2℃とで管理し、燗酒にもそのお酒に合わせた温度にし一番美味しい状態で飲んで頂ける事を目指しております。ぜひ日本人のDNAに響く酒を堪能してみてください

  • 当店自慢の七輪での炙り七輪にくべた備長炭の炭火でこだわりの干物を炙る、そんな贅沢が菜根譚にはあります。炭火の火を見ているだけでも癒されます。この備長炭の火は食材をさらにふっくらと美味しさを引き立ててくれるのでガスや電気で焼くのとでは香り、味わいがまったく違います。そんな贅沢をぜひ!!

  • 本物の味わいを少し遊びの感覚で食材は築地やこだわりの生産者よりの素晴らしい食材を少し遊びを使った感覚でシンプルに。野菜は契約農家さんや地元の生産者さんのこだわりのぴかぴか野菜、そして炭火焼の干物も全国より直送品で本物の北海道の鵡川のししゃもはとても上品な味わいです

千葉駅徒歩5分!
産地や作り手にこだわり、季節のパワーのある食材やお酒を提案する、
大人がパブリックに遊べる空間を提供しています!
◆2時間飲み放題付コース全4種
◎築地直送!お造り3種盛・厳選干物の炙り焼き・〆は人気の窯焚き鯛めしコース5,000円
◎飛騨牛の朴葉焼・仙台風牛タンの炙り・〆は人気の窯焚き鯛めしコース5,500円
◎お造り6種盛・桜鍋(江戸前風馬肉のお鍋)・〆は人気の窯焚き鯛めしコース6,000円
◎飛騨牛のサーロインステーキ・〆は人気の窯焚き鯛めしコース7,000円
◆日本酒もワイングラスでチョイス 小さな蔵元のこだわりの日本酒でしかも季節ごとに
ワインにも負けない、女性にも人気のある香りの高い日本酒をワイングラスで350円~色々楽しめます
◆人気の掘りごたつ式個室は最大24名様までご利用可能 またホール貸切35名まで

店舗情報

住所
〒264-0027
千葉県千葉市中央区新田町4-7
五藤スカイパーキング1F
アクセス
JR 千葉駅 東口 徒歩5分
営業時間
月~土・祝前日 : 17:00~23:00(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)(日、月曜日連休の場合は日曜日営業いたします)
月~土 ランチ : 12:00~14:00(L.O.14:00)
定休日
不定休日あり
夏期休暇(2018年8月13日)
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
043-238-8560
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG
おススメポイント
焼酎 白子 同窓 新年会 歓迎 牡蠣 個室 送別 日本酒

席・設備

総席数
60席 掘りごたつ席あり
個室
個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

長崎五島列島 九十九島産牡蠣入荷中!

長崎の五島列島の中の九十九島産の牡蠣を今回はチョイスしました。豊洲市場で試食した中で一番を選びました%0Aこの牡蠣の味わいはねっとり濃厚な美味しさと言う表現が一番似合う牡蠣です%0A小さ目ですが殻が薄くご覧の様なプリップリが伝わると思います!%0A生牡蠣はもちろんの事、お奨めは軽く蒸した牡蠣です

菜根譚

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