Menu

MENU
グルメトップ

64

行きたい♡

フジタケ

ふじ竹

座敷あり

お子様メニューあり

夏休み突入だそうで、世のお母様方40日以上の夏休みお疲れ様です。たまには手を抜きましょう。ふじ竹で

冷やしふじ竹

はも・夏野菜の天ぷらと韃靼せいろのセット

韃靼せいろ

韃靼ぶっかけ

  • 韃靼ぶっかけニンジン・玉ねぎ・小エビのミニかき揚げに刻みキュウリ、さっぱりとする大根おろしを当店一押しの韃靼そばにトッピング
    栄養バランスもとれた一品です

  • はも・夏野菜の天ぷらと韃靼せいろちょっと早いですが、夏到来です

  • 手作り【かえし】が自慢の韃靼蕎麦!「かえし」とは、蕎麦汁(そばつゆ)にはもちろん丼ものにも使われる蕎麦屋の大切な調味料です。最近では市販の物を使用した店が増える中、当店では手作りにこだわっています。作った「かえし」は二週間寝かせ、まろやかさを倍増。お口の中に苦さが残らないよう食べやすい配合にした韃靼蕎麦との相性は抜群です!

『韃靼そば』
ドイツの植物学者ゲルトネルが命名した「タタール人のそば」という意味の学術名から来ています。タタール人を漢字で表すと韃靼人となるためダッタンそばと呼ばれるようになったのです
ヒマラヤ山麓で栽培されている韃靼そばには、普通そばと比べルチンが100倍近く含まれていると報告されています。
ルチンは、脳血管障害を避ける作用、血圧や血糖値を下げる効果、血液をサラサラにする効用が報告されています。

店舗情報

住所
〒262-0023
千葉県千葉市花見川区検見川町5-324
アクセス
JR総武本線 新検見川駅 徒歩10分
JR京葉線 検見川浜駅 徒歩15分
営業時間
月・水~日・祝日 : 11:00~20:00(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)(昼の部 11:00~14:00 夜の部 17:00~20:00(14:00~17:00 仕込み時間))
定休日
毎週火曜日
※元日
平均予算(お一人様)
900円(通常平均)
電話番号
043-273-2690
おススメポイント
韃靼そば 会食 旬の天ぷら

席・設備

総席数
32席 座敷席あり 座椅子あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

韃靼そば ぶっかけ

ミニかき揚げ付
通年お勧めメニューです。

韃靼そば せいろ

通年お勧めメニューです。