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ラーメンカムロ

らーめん冠尾

【恵比寿駅西口徒歩2分】営業時間 11:30~16:00 17:00~翌4:00 国産の食材に拘った、鶏専門ラーメン

季節の限定らぁめん

特製純白湯らぁめん

拘り鶏清湯らぁめん

汁無し濃厚辛和え麺

心して食せる素材、最後まで飲み干せるスープ、栄養バランスまで。
冠尾のラーメンにはメンマやナルトなどの既製品、外国産のわからない素材は使いません。なるべく生産者を特定出来る素材、国産の鶏肉、ニンニク、生姜から、葱まで全て。ラーメン好きな我々が本当に食べたいらぁめんを作ります。
【純白湯らぁめん】
鶏ガラのみを使用し、一切の手を加えずに長時間かけて煮出した白濁の純白湯スープ。鶏の旨みをストレートに味わう濃厚でありながらもサラッとしたスープに食べやすい中太麺を合わせました。
【鶏清湯らぁめん】
国産鶏と国産野菜を煮出して一晩寝かせ、さらに鶏のすり身で澄ました品格のあるスープ。昆布や茸の旨みと仕上げの鶏の風味が活きたスープに全粒粉入りの小麦の香る細麺を合わせています。

店舗情報

住所
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-7-11
1F
アクセス
JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 2番出口 徒歩1分
営業時間
月~土・祝前日 : 11:30~翌4:30(L.O.4:00)
日・祝日 : 11:30~翌1:30(L.O.1:00)
定休日
平均予算(お一人様)
900円(通常平均)
電話番号
03-6416-5169
おススメポイント
拘り無化調ラーメン つけ麺/鶏白湯/清湯 塩ラーメン/坦々麺

席・設備

総席数
20席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)