いし川のMENいし川の麺は4種、石臼挽きの二八そば、甘皮をくわえ加えた十割田舎そば、昔ながらの手打ちうどん、きしめん風に仕上げた神の蕎麦。機会を使わず、すべて手で練り、手で打ち、手で切っています。
蔵王産の鴨抱身を使用した鴨せいろ！当店の鴨は蔵王鴨の抱き身を使用しています。蔵王鴨は、鴨と鴨の掛け合わせで作られた本鴨。他の合鴨（アヒル等）とは全く種類が違い、赤身の色が濃く、他の食肉と比べ油分が少ない低脂肪のヘルシーな食肉です。
日本酒常に10種ほどの日本酒をご用意しています。たまに限定酒も…

●昭和２４年から「ゆでめん」「惣菜」屋を始め、４０年に手打ちうどん・そばのお店として新装オープン。平成５年に府中駅前再開発のため美好町に移店、７０年経つ老舗のそば屋です。
●いし川の蕎麦は厳選された蕎麦の実から作られる北海道産のそば粉（のどごしの良い更科粉）と店内の石臼でじっくり時間をかけて挽いたそば粉（味・香りの強い挽きぐるみのそば粉）を混ぜ8割使用した二八そば（細打ち）と挽きぐるみに甘皮を加えた田舎そば（フェットチーネ）の２種類をご用意、うどんも昔からの手打ちでコシのあるシコシコタイプのうどんです。店舗は甲州街道から一本裏通りに入った一軒家で、外観は寺院をイメージし、内装は吹をき抜けの広々とした空間を演出した和の雰囲気のある店内でございます。

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店舗情報

住所: 〒183-0045
東京都府中市美好町1-14-3
アクセス: 京王線府中駅徒歩10分
京王線分倍河原駅徒歩10分
営業時間: 火～日ランチ : 11:15～15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)
火～日ディナー : 17:00～21:00(L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30)
定休日: 毎週月曜日
※【12月のお休み】 6日13日20日27日の毎週月曜日と3日24日の金曜日は15時閉店となります。新年は4日より営業予定です。
平均予算(お一人様): 2,000円（通常平均）
4,000円（宴会平均）
電話番号: 042-361-7961
クレジットカード: VISA MasterCard UC UFJ ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG
おススメポイント: 手打ちそば鴨宴会

総席数: 52席座敷席あり座椅子ありカウンター席ありソファー席あり
個室: 個室あり
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ソフトバンク NTT ドコモ au）

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