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シュミネー

シュミネー

BGMのない小さなビストロで美味しいワインとヘルシーなフランス田舎料理を気軽にゆっくりと楽しんで!

シュミネー

シュークルット・ロレーヌ

タルト・フロンベ

店内の様子

カウンター

  • 伝統レシピで作るタルト・フロンベロレーヌ地方の名物料理、タルト・フロンベ。薄くのばした生地の上にベーコンとたまねぎの薄切り、グリエールチーズを載せてさっと焼き上げたお料理です。こだわりのワインと共にお召し上がりください。

  • 落ち着いた空間でゆっくりした時間を落ち着いた店内で時間をかけて食事する、ゆっくりと寛ぐ時間をお楽しみください。仕入れにこだわったワインと共に、その日に仕入れる新鮮な食材で作った伝統的なフレンチをご提供いたします。

夫婦だけで営業する当店はJ・石田氏のデザインで、コンパクトで落ち着いた造り。主人は若い頃ロレーヌ地方のメッスやニース、モナコ等で働いており、帰国土産の農具のスキが今も壁に掛けてある。料理はその日仕入れた新鮮な食材で、安全でヘルシーなものをと心掛けており、バゲットやクロワッサンも焼きたて、自家製デザートもおススメ。シュヴァリエの美味しいフランスワインも料理と共にゆっくりと楽しめます。

店舗情報

住所
〒220-0041
神奈川県横浜市西区戸部本町17-3
アクセス
横浜市営地下鉄 高島町駅 徒歩4分
京浜急行本線 戸部駅 徒歩5分
営業時間
月・火・木~土 ランチ : 11:30~14:00(L.O.13:30)
月・火・木~土 ディナー : 18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
毎週水・日曜日
※※日曜のご予約(貸切)はご相談ください。
平均予算(お一人様)
10,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
045-312-3124
おススメポイント
タルトフロンベ ロレーヌ田舎料理

席・設備

総席数
12席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)