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行きたい♡

ハカタミズタキサワチョウハッチョウボリ

博多水たき さ和鳥 八丁堀

●八丁堀の裏路地に佇む老舗の水たきを囲む● 伝統の味を心ゆくまでごゆっくりとご堪能ください。 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

お鍋は全て仲居がお作り致します。

【鳥すきコース】
江戸時代から続く伝統の味が蘇ります。

最高の出汁で作る〆の親子丼。当店の伝統ある逸品。

こだわりのお料理を是非お楽しみ下さい。

当日もお得! この日でネット予約する

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2022/1/21 17:47 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 土楽水たき特別コース 5,500円水と鶏を十数時間煮込み何度もこして作られたスープはスタミナ・冷え性・コラーゲンによる美肌効果があると言われています。白すぎず、透明でもないスープは博多水たきといえど、京都の水たきに近い味をお楽しみ頂けます。
    博多の方も納得させた当店の水たき。麻布十番からの伝統を八丁堀に移転してもなお守り続けます。

  • 個室・半個室をご用意八丁堀の裏路地にひっそり佇む落ち着いた雰囲気の一軒家。
    各種ご接待やご会食等に最適な個室、半個室をご用意しております。
    人数に合わせてご利用頂けます。

  • 三重県伊賀産 土楽鍋知る人ぞ知る銘土鍋、三重県伊賀産の『土楽鍋』を使用しております。
    三重県伊賀の窯元で1つ1つ手作りの鍋。ゆっくりとじっくり湧く鍋は肉を程良く煮込み。鳥肉本来の旨味を逃がさない最高級の鍋です。
    当店の為に特注で作られた半年待ちの鍋。鍋の陥入爪も一つ一つ違い、生きている鍋とも言われています。

◆営業時間変更のお知らせ◆
ランチ 11:00〜14:00
夜 17:30〜23:00
裏路地に佇む趣ある一軒家で麻布十番から愛され続ける
老舗の『水たき』『親子丼』をお楽しみ頂けます。
◆鍋提供について
創業以来、鍋の提供を全て仲居が行います。
お客様が直箸で鍋の具材に触れることはございません。
◆三重県伊賀産【土楽鍋】を使用
一つ一つ手作りで作られる土楽鍋は『生きた鍋』とも言われます。
鍋の陥入爪もそれぞれ違う為、鍋の特徴を知り尽くした仲居がお作り致します。
◆博多水たき特別コース5,500円
当店は関東に水たきを紹介した一号店
水と鶏を十数時間煮込み何度もこして作られた絶品のスープで水たきをお楽しみ頂けます。
◆個室・半個室をご用意しております。
※飲み放題もございます。

店舗情報

住所
〒104-0032
東京都中央区八丁堀3-24-1
アクセス
JR京葉線 八丁堀駅 徒歩2分
地下鉄日比谷線 八丁堀駅 徒歩2分
営業時間
月~金 ランチ : 11:00~14:00(L.O.13:30)
月~金 ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日
毎週土・日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
5,000円(通常平均)
5,000円(宴会平均)
電話番号
03-3555-5258
クレジットカード
VISA アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
八丁堀 博多水たき 鳥すき 土楽鍋 個室 接待

席・設備

総席数
48席
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

博多水たき さ和鳥 八丁堀

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