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行きたい♡

チンカシサイ シンジュクテン

陳家私菜(ちんかしさい) 新宿店

2019年4月「四川フェス」新記録5783品の売り上げ! 中国大使館主催「炎の激辛中華グランプリ2018」優勝 100倍の倍率を誇る料理人試験をパスした一級料理人の逸品!

▲絶品!本格釜焼き北京ダック

▲中華四大高級食材コース⇒4,200円(2.5h飲放付)

▲厳選 こだわりの紹興酒

▲貸切は90名様までOK!

当日もお得! この日でネット予約する

2019/4/24 19:18 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 著名人絶賛!元祖・頂天石焼麻婆豆腐20年間研究した結晶です。頂天に達したと自負する自信作です。各種メディアに数多く取り上げられ、これを食べに遠方から来る人もいる程の人気メニューです。辛さの中に美味さがしっかり感じられる『元祖・頂天石焼麻婆豆腐〔商標登録済〕』をぜひお試し下さい!※当商品を模倣する店舗がございますが、当店発祥になります。

  • 激辛グルメ祭り大好評感謝記念コース人気イベント【激辛グルメ祭り】で会場でも屈指の大行列!
    記念して、当店の辛くて、奥深い味わいをご堪能いただけるお料理、全11品に飲み放題2時間が付いたコースを!

  • 本場四川やみつき皇帝よだれ鶏自ら四川で直接仕入れた特選15種類使用当店の技術の結晶。【激辛グルメ祭り】にて売り上げ第1位を獲得した、マスコミ取材殺到の逸品です。

チェーン店ではないからこその一級料理!
◆元祖・頂天石焼麻婆豆腐【商標登録済】
テレビ・雑誌で取材多数!著名人も絶賛の当店の圧倒的人気メニュー

◆本場四川やみつき皇帝よだれ鶏
激辛グルメ祭りで大行列・大人気!特選15種類の香辛料を使用した逸品
◆元祖麻辣刀削麺
日本で刀削麺を展開した第一人者の陳オーナーが研究した『粉から作る手づくり刀削麺』を20年の研究の末、たどり着いたスープで。
◆頂天石焼麻婆刀削麺
当店自家製の刀削麺を、頂天石焼麻婆豆腐につけて食べる商標登録済の逸品です。
【元祖・頂天石焼麻婆豆腐】が『嵐にしやがれ』『ヒルナンデス』『ZIP』他多数で放送されました!
◇ご宴会に!多彩なコースをご用意しております!
系列店【陳家私菜】都内に7店舗展開中です

店舗情報

住所
〒151-0053
東京都渋谷区代々木2-15-9
加瀬ビル1F
アクセス
JR 新宿駅 南口 徒歩5分
京王新線 新宿駅 6番出口 徒歩1分
都営新宿線 新宿駅 6番出口 徒歩1分
営業時間
月~金 ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:30)
月~金 ディナー : 17:30~23:30(L.O.22:45)
土・日・祝 ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:30)
土・日・祝 ディナー : 17:30~21:30(L.O.21:00)(※ランチは予約不可)
定休日
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
03-3374-1889
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
代々木 新宿 貸切 激辛 辛口 西口 麻婆豆腐 本格中華

席・設備

総席数
90席 テラス・屋外席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

元祖・頂天石焼麻婆豆腐【商標登録済】

※当商品を模倣する店舗がございますが、当店発祥になります。日本の方に好まれる中華料理の代表格として、麻婆豆腐がある事は熟知しています。
そんな定番だからこそ、値打ちのある価格で最高の味をご提供したい。
そんな想いから当店の元祖・頂天石焼麻婆豆腐は生まれました。これまでに当店で修業をして独立していった料理人達の店も頂天石焼麻婆豆腐に定評を得ています。

自慢の品:元祖 麻辣刀削麺

恐らくは日本で最初に刀削麺をメニューとして提供したのはオーナーシェフの陳が国内一号店としてOPENさせた「湧の台所」でしょう。そしてただの元祖で終わらせず、刀削麺としての完成度を極限まで高めた麻辣刀削麺は今も全国から多くの中華料理関係者がレシピを学びに来店してくる程です。その究極の刀削麺をぜひ一度!

当店発祥!元祖 頂天石焼麻婆刀削麺【商標登録済】

当店発祥 元祖!20年かけ熟成 完成しました。
お召し上がり方
1.石鍋の頂天石焼麻婆豆腐をよくかきまぜます
2.小鉢に適当な量を移します
3.辛さが足りない方はテーブルの自家製ラー油を入れてかき混ぜます
4.刀削麺を小鉢の頂天石焼麻婆豆腐につけてお召し上がりください

陳家私菜(ちんかしさい) 新宿店

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