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ヤキジビエワナケゴ

焼ジビエ 罠 警固

お得コース有

楽天スーパーポイント2倍

日本各地の契約猟師から届く上質ジビエをカジュアルに満喫♪ 蝦夷鹿や雉、天然猪など全8品が揃う「罠」入門コース2,200円~。 土日祝は昼からも気軽に楽しめるお店です!

【宴会コース】
通の方も大満足のジビエ料理を揃えております

【自慢の逸品】
炭でじっくり焼いたジビエ肉は旨味たっぷり

【鶉半身 五香粉】
手づかみで豪快にお召し上がりください

【多彩なドリンク】
塩レモンサワー&塩トマトサワーが人気

当日もお得! この日でネット予約する

2019/9/20 19:36 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ジビエ初心者にこそお薦めのコースジビエ料理初心者の方におすすめなのがとってもリーズナブルな『はじめての罠セット』。「蝦夷鹿焼」と「日本鹿焼」2種類の鹿肉に「雉焼」や「天然猪焼」も揃った大満足のコースです。炭で豪快に焼き上げたジビエ肉を思う存分お召し上がりください。遠方からお出掛けの際のお食事にもぜひどうぞ。

  • 上質なジビエ肉をお手頃価格で楽しむ契約している猟師さんから直送!北は北海道から南は九州まで全国各地より仕入れるジビエ肉を、じっくり焼き上げてご提供いたします。淡白で食べやすい日本鹿・馬肉のような味わいの蝦夷鹿・糸島産の猪など色々試してみてはいかがでしょう。真鴨や兎・樋熊といった希少肉もご用意しております。

  • ジビエ料理を日常的に味わえるお店鹿・猪・熊など色々なジビエ肉のすじ肉で作る「煮込み」480円(税込)は、一度食べたらやみつきになる美味しさ。塩でじっくりと煮込んでいるので素材の旨味をしっかり感じられます。雉の出汁を使用した「雉出汁巻玉子」380円(税抜)もおすすめ。口の中に濃厚な味わいが広がります。お酒のおともにもぴったりの一品です。

野趣あふれるジビエ肉を、親しみやすくアレンジした創作料理の数々。
土日祝は昼からOPEN!希少肉をフランクに楽しむ大人の隠れ家空間!
◇飲み放題付コース◇
『はじめての罠セット』3,700円(税抜)…リーズナブルでジビエ料理初心者の方におすすめ!
『2度目の罠』4,200円(税抜)…「蝦夷鹿焼」「日本鹿焼」に「カタマリ焼」も味わえます。
『3度目の罠』5,000円(税抜)…希少肉も堪能できる、ジビエ通も納得のコース。
◇炭火の薫香を纏わせて…焼ジビエ肉メニュー◇
・つくね…鹿や猪の肉を混ぜ合わせ、青唐辛子でピリ辛に仕上げました。
・熟成蝦夷鹿チーズ…ジューシーな熟成蝦夷鹿肉とチーズがベストマッチ。
迫力の鹿頭が出迎える隠れ家風の店内は、まるでジビエ発信秘密基地。
25名~最大35名にて貸切もOK。会社宴会や同窓会でジビエパーティーはいかが?

店舗情報

住所
〒810-0023
福岡県福岡市中央区警固2-16-20
アサヒプラザ赤坂1F
アクセス
地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩9分
地下鉄七隈線(3号線) 桜坂駅 徒歩11分
営業時間
火~金・祝前日 : 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
土・日・祝日 : 15:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
毎週月曜日
※※月曜日祝日の場合は翌日
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
3,500円(宴会平均)
電話番号
092-734-2277
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
お手頃価格のジビエ はじめての罠セット 国産量り売りワイン

席・設備

総席数
29席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

先ズのひととおり

雉出汁巻玉子

しうまい

楽天スーパーポイント 2倍 対象店舗

焼ジビエ 罠 警固

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