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オンダーカモヤキシャブトクンセイ

Onder オンダー ~鴨焼きしゃぶと燻製~

お得コース有

◆【桜木町駅 徒歩2分】名物!鴨焼き&鴨しゃぶと鴨料理×自家製燻製の店 自家製の鴨出汁で鴨しゃぶしゃぶ

Onder オンダー ~鴨焼きしゃぶと燻製~

当日もお得! この日でネット予約する

2019/3/17 19:15 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 名物!瞬間燻製の鴨焼きしゃぶ厳選した美味しい国産岩手鴨肉を南部鉄器で、
    最初は鴨ロースと鴨モモ肉と江戸千住葱を焼きで楽しんで頂きます。
    焼きの後に当店自慢の黄金の出汁を入れて、九条葱と江戸千住葱と一緒に鴨しゃぶを心行くまでご堪能ください。

  • こだわりの自家製燻製当店の自家製燻製は、数種類の燻製チップを使用、温度(ONDO)にもこだわり、素材の旨味を活かした美味しい燻製をご提供しております。玉子やチーズ、魚介など、食材は12種類以上ご用意!お好みの燻製を、ぜひお酒とご一緒にお楽しみください♪

  • 黄金出汁!調味料にもこだわり!しゃぶしゃぶの出汁には、鴨ガラ、干し椎茸、日高昆布、鰹節と魚節、愛知県のしろたまり白醤油を使い、奥深い黄金スープを作っています。

野毛花咲町ビル5階。[野毛たて呑み横丁]
当店では名物の国産岩手鴨使用の、鴨焼きしゃぶをはじめとした美味しい鴨料理と
自家製のこだわり燻製をご提供しております♪

◆2大名物!
【瞬間燻製の鴨焼きしゃぶ]
南部鉄器で鴨焼きと鴨しゃぶしゃぶ一度で二つ楽しめる
絶品の出汁を含んだ九条白髪葱と瞬間燻製した、絶品鴨しゃぶをどうぞ。
◆鴨焼き肉だけでも大丈夫です。しゃぶしゃぶ食べなくても良いんです。
【自家製燻製】
数種類の燻製チップを素材の旨味を活かした温度で
12種類以上の食材の燻製と醤油等の液体燻製を使用した燻製料理は格別です。

店舗情報

住所
〒231-0063
神奈川県横浜市中区花咲町1-28-1
5F
アクセス
横浜市営地下鉄 桜木町駅 南2B出口 徒歩2分
JR根岸線 桜木町駅 徒歩5分
営業時間
16:00~翌1:00(L.O.24:00)
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
045-231-5091
クレジットカード
VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
桜木町 宴会 食事 鴨焼きしゃぶ 燻製 野毛 飲み会

席・設備

総席数
30席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可) 電源利用可

名物! 鴨焼きしゃぶ!

南部鉄器を使って、鴨焼きと鴨しゃぶが2度楽しめる!Newスタイル!
最初は江戸千住葱をじっくりと焼き、岩手鴨のモモ肉とロース肉を焼いて、自家製の鴨ダレで食べて頂き、その後出汁を注ぎ、鴨肉と九条葱と千住葱の白髪葱をしゃぶしゃぶして巻いて食べて頂きます!
出汁を含んだ鴨と葱は最高です!※(1人前からOK)

燻製盛り合わせ5種(お好きな燻製5つ選べます)

5種はメニューから選べます!

岩手鴨モモ肉のタタキ

甘味のある脂身と旨味のある赤身肉!自家製ダレで!%0A柚子胡椒、ニンニク、ワサビお好みで!

Onder オンダー ~鴨焼きしゃぶと燻製~

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