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シンキバタイシュウサカバニコミトスミビ

しんきば大衆酒場 ニコミトスミビ

【6月21日グランドオープン】 新木場になかった『ネオ大衆酒場』 煮込み料理と炭火焼きがメインのお店

しんきば大衆酒場 ニコミトスミビ

  • 【麻辣もつ煮込み】看板商品【煮込み】豚骨から丁寧に煮出したとんこつスープをベースに毎日5時間かけ丁寧に煮込みます【麻辣】辛味には厳選した数種類の唐辛子をブレンド辣油とは一味違う様々な香辛料を配合した豆板老油をベースに四川漢源花椒面で麻辣に不可欠な本格的でクセになる痺れと辛さの味わい

  • 朝〆ホルモン朝〆の新鮮なホルモンを低温調理して肉刺しや炭火炙り調理しております

  • 【備長木炭使用店】炭の専門店から仕入れるこだわりの「備長炭」で様々な食材に炭の香りを纏わせます写真は白炭。※うんちく『鬼滅の刃』(吾峠呼世晴著、集英社)竈門炭治郎の炭焼きは黒炭

【リバウンド防止措置期間に伴う休業のお知らせ】
日頃よりご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
当店では新型コロナウィルス感染症に伴う緊急事態宣言を踏まえお客様・スタッフの安全を考慮し下記の期間営業を休業させて頂きます。
何卒ご理解を賜ります様お 願い申し上げます。
期間:2021年10月1日~未定
◇麻辣もつ煮込み
メディア取材、大歓迎。
TVドラマ撮影の場所貸し等もご相談下さい
◇新木場で一番愛されるお店を目指しコロナ禍にオープン
店名に冠している煮込み料理と炭火焼きを中心としながら、ギリギリの温度を見極めて攻めた低温調理の肉刺しも自慢です
様々な揚げ物や卓上にて炊きあがる炊き込みご飯などお食事利用も可能。
またデザートメニューも10種類以上とお酒を飲まない方にもお楽しみ頂けるお店です

店舗情報

住所
〒136-0082
東京都江東区新木場1-6-1
メトロビル2F
アクセス
地下鉄有楽町線 新木場駅 徒歩1分
JR京葉線 新木場駅 徒歩1分
りんかい線 新木場駅 徒歩1分
営業時間
月~金 ディナー : 17:00~23:30(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
定休日
毎週土・日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
2,000円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
03-3522-0748
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS MUFG
おススメポイント
テイクアウト 宅配 全席喫煙可 新木場 夢の島

席・設備

総席数
50席 座敷席あり カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 半個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

ホルモン辛シビ揚げ 

豚の小腸を竜田揚げの様に醤油で下味を付けたのち、カリカリになるまでじっくり揚げ%0A仕上げに唐辛子や花椒をベースに10種類のスパイスを配合したシビ辛スパイスと合わせました%0Aビールのつまみに最高な一品です

デミ味噌煮込み串 

とんこつスープをベースに%0A「デミグラスソース」と「八丁味噌」で味付けをしたデミ味噌で煮込んでいます