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行きたい♡
フナカタ ギンザ
船形 銀座
お得コース有
奇跡の活いか！胸も弾む究極いか刺し。水揚げ次第。
肩の力を抜いて至福の時を皆様でお過ごし頂けます。
一本釣りの黒ムツ極上の脂！今か遅しと出番を待つ。
良質な海域で育つ地金目鯛まさに宝赤の輝き！
- 館山朝獲れ地魚専門店
- 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 3番出口 徒歩1分
- 5,000 （通常価格）
当日もお得！ この日でネット予約する
- 土
- 日
- 月
- 火
- 水
- 木
- 金
2019/1/18 19:25 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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名物！毎日変わるお通しの刺し盛り 海の命に感謝。漁師さんに感謝。お客様に感謝。
魂に響く感動料理の追求。驚きの食感や甘み、透明度または熟成ありなど様々な角度から今一番の召し上がり方を御提供させて頂いております。 -
もちろん房総地酒 地魚との相性抜群名前にこだわらず、毎月毎月発掘する蔵の酒を豊富にご用意。お食事の進行にあわせてお任せいただければ、先発、中継ぎ、セットアップ、抑えまで、天然地魚料理を引き立てながら楽しんでいただけるチョイスでご提案。
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【地元素材】千葉館山の物産センター朝どれの魚・野菜・米・酒に至るまで、千葉尽くしの素材を、わっさりどっさりと。海と土の香りとともに届けられた素材を生かした地元料理は、「ここは東京か！」の驚きをいただくものばかり。館山・船形の地元の皆さんの協力で成立する美味をここで。
有楽町駅から1分、銀座1丁目の角に佇む一軒のビル。
（姉妹店の船形大手町は地下鉄丸ノ内線 大手町駅が最寄りです。）
桜の季節には、都会の喧騒を横目に銀座で一番の花びらが舞う通り。
控えめな萌葱色の暖簾をくぐると、地下へと続く階段。
秘密の場所への入口を思わせるその細さが返って期待感を高める。
壁には、初めてみるのになぜかなつかしい海の風景。
銀座で暖簾を磨いてきた『魚ばか』が手がける、
新しくもド真ん中の魚の店『銀座船形』がここにある。
扉を開ければ賑わう生簀。威勢のいい職人きびきびとした動きががカウンターごしに眩しい。
ほんのちょっとスタイリッシュな店内に先客の笑い声が響く。
店舗情報
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座1-3-3
東亜ビルB1 - アクセス
- 地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 3番出口 徒歩1分
地下鉄 銀座駅 C8番出口 徒歩5分
ＪＲ 有楽町駅 京橋口 徒歩3分 - 営業時間
- 月～金 : 17:30～23:00(L.O.22:30)
土 : 16:00～22:00 - 定休日
- 毎週日曜日 祝日
年末年始（2018年12月30日～2019年1月6日） - 平均予算(お一人様)
- 5,000円（通常平均）
6,000円（宴会平均） - 電話番号
- 03-3562-5066
- クレジットカード
- VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS 銀聯 MUFG
- おススメポイント
- 漁港直営地魚鮮度 地酒天然地魚和食 活魚活いか鮑栄螺
- 総席数
- 63席 掘りごたつ席あり
- 禁煙・喫煙
- 禁煙席あり
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ ソフトバンク NTT ドコモ au） 電源利用可
席・設備
看板魚種 金目鯛！ 驚きと感動体験を。
今にも泳ぎだしそうな澄んだ生きた目の輝き。
透明度が鮮度の証。
毎日継ぎ足しで秘伝の煮汁で炊き上げた煮付は逸品。
●活けイカコース【こだわりの千葉地酒9種類込み飲み放題150分】
「船形」名物の千葉地魚刺し盛り、地金目鯛の煮付けに
大満足間違いなしの【活けイカ】が入ったコースです！
これぞの機会にぜひご利用くださいませ。
●極みコース【こだわりの千葉地酒9種類込み飲み放題180分】
千葉地魚、地金目鯛煮付け、活けイカ、さらに大型のアワビを入れた
まさに贅の極みの究極コースです。
特別なお集まりやご宴会にご利用ください。