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行きたい♡
マエカワ
前川
厚みある身と程よいサシが天然にも引けをとらない養殖鰻坂東太郎
創業当初より継ぎ足されるたれ。醤油と味醂のみの辛口仕上げ。
ワインのほか全国の蔵元からよりすぐった銘酒や焼酎も充実
鰻の蒲焼きをトロリと半熟仕上げの卵で巻いたう巻は絶品。
- 老舗鰻屋の姉妹店
- ＪＲ 東京駅 丸ノ内口 徒歩2分
- 5,000 （通常価格）
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前川の鰻と四季の味を味わえるコースご宴会やご接待から結納顔合わせや慶事・法事といったご用途まで、様々なシーンに最適のコース料理。限りなく天然に近い鰻「坂東太郎」を伝承の技と仕上げた名代の鰻料理に、季節の逸品を加えた四季の献立。JAZZの音色と和の美しさが調和する洗練された空間で悠久の時が育んだ歴史ある美味しさをお愉しみください。
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天然に限りなく近い養殖鰻・坂東太郎利根川の愛称からその名をとった特別養殖鰻『坂東太郎』。徹底管理された環境で長期間飼育。使用する餌は、鰯を主体としている通常の飼料とは異なり、スケソウダラや生鯵を主体としたホワイトミール。弾力ある肉質に上質な脂ののりが特徴。旨味成分であるアスパラギン酸も豊富で天然鰻に限りなく近い味わいが魅力。
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東京夜景を望める洗練された和空間東京・新丸ビル5階。江戸時代・文政年間に創業し200年以上続く浅草店を本店とする「前川」。江戸情緒豊かな本店とはことなり、丸の内店は、JAZZのリズムに現代のわびさびが調和した都会的かつ粋な空間が魅力。夜景を望みながら伝統の鰻とワインを愉しめる前川の新しいスタイルがここに。個室も完備でもてなしの席にも最適。
◆創業200年。浅草の老舗『前川』の2号店
老舗の風格漂う本店とは異なり、JAZZのリズムに和の美しいデザインが調和する空間
夜景を望みながら伝統の鰻とワインを愉しむ前川の新しいスタイルがここに
◆天然に極めて近い鰻『坂東太郎』
最良の環境と特別の飼料でじっくりと育てられる特撰養殖鰻『坂東太郎』
厚みある身の締まりと弾力、豊富な旨味は天然にも負けず劣らない鰻
また仕込みの丁寧さと白焼・蒸し・仕上げ技の絶妙さは銘店と言われる所以
秘伝のたれも創業当初より継ぎ足されてきた辛口仕上げで鰻本来の味わいを愉しめる
◆鰻を引き立てるワイン
前川の鰻に合うよう厳選したスペイン産の赤・白をご用意
◆コース料理
蒲焼や白焼・四季の献立のコース 7560円～
◆店内
テーブル席(2名～6名様席が多数)＆カウンター(～6席）
掘りごたつ個室(4名～8名様)
店舗情報
- 住所
- 〒100-6505
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング5F - アクセス
- ＪＲ 東京駅 丸ノ内口 徒歩2分
地下鉄丸ノ内線 東京駅 徒歩1分
地下鉄 大手町駅 徒歩3分 - 営業時間
- 月～土 : 11:00～15:30(L.O.14:45)
月～土 : 17:00～23:00(L.O.21:30)
日・祝日 : 11:00～15:30(L.O.14:45)
日・祝日 : 17:00～22:00(L.O.21:00) - 定休日
- 無
- 平均予算(お一人様)
- 5,000円（通常平均）
- 電話番号
- 03-3211-7017
- クレジットカード
- VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT MUFG
- おススメポイント
- 鰻・坂東太郎 うな重・蒲焼 スペインワイン
- 総席数
- 43席 座敷席あり 掘りごたつ席あり
- 個室
- 個室あり 二人でも個室OK
- 禁煙・喫煙
- 店内全面禁煙
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ ソフトバンク NTT ドコモ au）
席・設備