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ヤキトリマツトリ

焼鳥 松鳥

厳選素材と職人技の生み出す魅力が五感を刺激 ライブ感あるカウンター席でもてなす寛ぎのひととき 心動かす旨味を堪能 錦爽どり使用焼鳥コース1,800円(税抜)~

松鳥の味をご家庭でも…お弁当各種のご注文も承ります

はまぐりや巻湯葉炊など箸がすすむ味わい深いおでんも是非

迷ったら"おまかせ"で!一串一串丁寧に仕上げお出しします

松鳥での時間をたっぷりとお楽しみいただける逸品がズラリ

  • コースで堪能!自慢の焼鳥初めての方におすすめのコースをご用意しております。職人が丹精こめて焼き上げる焼鳥5本/8本をメインに、前菜から〆の鶏スープまで、当店の魅力が満載です。お一人様1,800円(税抜)/2,600円(税抜)のお手頃価格でお楽しみいただけます。鶏スープはご予約限定の水炊きのスープをお出ししております。

  • 職人技が光る絶品焼鳥柔らかな肉質と程よい歯ごたえが特長の、錦爽どりを使用。また、中はふっくら、外は程よくパリっと仕上がるよう、紀州備長炭で焼き上げます。国産ならではの密度の高い炭は食材への熱の通りもよく、焼鳥には炭焼ならではの芳ばしい香りをまとわせることができます。一本一本最適な焼き加減で調理し、お出しします。

  • 名脇役の京おでんでホッコリ松鳥の焼鳥に引けをとらない名物、京おでん。利尻昆布使用の出汁は、柚子の香りがアクセント。当店の主役である焼鳥を邪魔しない、上品な味わいをお楽しみいただけます。定番人気の大根やとろりととろける半熟卵をはじめ、自家製ロールキャベツやトマトの肉詰めなど、変り種も是非お試しいただきたい逸品です。

[大宮駅徒歩5分 そごう大宮店パーキング館近く]
柔らかくジューシーな焼鳥は炭火焼ならではの芳ばしい香りが後を引く絶品!
"はつもと"や"ふりそで"など希少部位と出逢えることも…。
焼鳥に引けをとらない名物、出汁香る京おでんや、厳選銘酒とともにおたのしみください。
◆はじめての方にも・ツウの方にも!職人が丁寧に焼き上げる炭火焼鳥
・串5本コース 1,800円(税抜)
・串8本コース 2,600円(税抜)
前菜/生野菜/焼鳥/鶏スープのコースです。
◆ご予約必須の特別料理
・博多 水炊き鍋 2,500円
6時間じっくりと煮こみ、丹精込め仕上げる濃厚鶏白湯スープ。
〆の麺または雑炊で鶏のうまみを余すこと無く味わえます。
[カウンター席のみ]和情緒溢れる寛ぎの空間で自慢の焼鳥をご堪能ください。
普段のお食事から宴会・飲み会・デート・ご接待まで◎

店舗情報

住所
〒330-0854
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-389-7
こんのビル1F
アクセス
JR 大宮駅 西口 徒歩5分
営業時間
月~土 : 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
電話番号
048-642-4700
おススメポイント
大宮 焼鳥 日本酒 宴会 デート 記念日 おでん 希少部位

席・設備

総席数
15席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
分煙

串5本コース〈全4品〉接待・宴会・デート・記念日

初めてご来店の方におすすめのコース。串だけでなく鶏本来の美味しさを存分に味わえる全4品でおもてなしいたします。デートやお仕事帰りの1杯、大人の飲み会などにご利用ください。

串8本コース〈全4品〉接待・宴会・デート・記念日

備長炭で香り豊かに焼き上げた串8本に前菜や生野菜、6時間じっくり煮込んだ鶏スープをお楽しみいただけます。大切なゲストを招いての接待や記念日など、特別な日のお食事にも最適。

博多 水炊き鍋

(〆のご飯/麺)
6時間じっくりと煮込んだ黄金色に輝く濃厚鶏白湯スープでお召し上がりください。もも肉やムネ肉、つくねなどの鶏肉と、キャベツや三つ葉、ねぎやしいたけ、えのき、くずきりなどたっぷりの具材が入った当店名物料理です。〆は、山形庄内産のコシヒカリの雑炊、もしくはちゃんぽん麺で最後の一滴までご堪能いただけます。(要予約)