熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 新大久保本店

黄金色に輝く3.5cmの岩中豚を熟成肉【旨さへのこだわり】お肉料理を最適な状態で提供したい…店主のこだわりは熟成に留まりません。当店の特徴の一つ、鉄板の温度管理。必ず温度を測り220℃以上に温まるのを待ちます。全ては皆様に同じ味をご提供するため。スタッフが慣れた手つきで焼き上げる技など、随所に見える当店のこだわりをお召し上がりください。

鍋付き絶品韓国料理揃い踏みセット【鍋付き熟成サムギョプサルBset〈全8品〉3,580円(税抜)】宴会予約をお考えの際、迷ったらまずはこちら。当店を知っていただくのに持ってこいのオススメセットです！1番のオススメ『熟成サムギョプサル』はもちろん、トッポギ・チヂミ・３種類から選べる鍋まで…韓国の美味しいお料理が並びます。

"熟成"サムギョプサル専門店【岩中豚の熟成肉】店内には赤い光を放つ一際目を引く熟成室。最適な温度・湿度を保ち、ブランド豚『岩中豚』を14日間の熟成します。旨味・香りを引き出し、当店のサムギョプサル等肉料理の完成度をより高めます。韓国でも人気の高い、熟成サムギョプサルを是非一度お試し下さい、お持ちのイメージが変わること間違いなし！