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行きたい♡

ハカタハナミドリ ギンザニチョウメテン

博多華味鳥 銀座2丁目店

お得コース有

個室あり

授乳室あり

ベビーベット・おむつ交換スペースあり

【営業時間変更のお知らせ】 要請期間中、11時30分~14時30(LO 14時)、17時~20時(LO 19時) 店内での酒類の提供なし、月曜店休

【自社の養鶏場】
肥料から開発し快適な環境で育つ自慢の華味鳥

【お得なランチ】
とろとろ食感!華味鳥の親子丼など1,100円〜

【誕生日・記念日に】
大切な方のお祝いにデザートプレートサービス!

【おもてなし】
ご要望等もお伺いいたしますのでお気軽にどうそ

当日もお得! この日でネット予約する

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2021/9/15 19:39 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 凝縮された雫、華味鳥の水たきスープ博多の水炊きは、まずスープを味わいます。創業者が鶏骨の鮮度、部位、量、そしてスープを炊き出すための水、温度、時間、全てにおいて独自の製法を造り上げ、ようやくこの凝縮された雫へと辿り着きました。その製法を受け継いだ職人たちが精魂込めた白濁のスープを守り続けております。極上のスープで至福のひとときを。

  • 寛ぎの半個室を多数ご用意のれんで仕切られた、落ち着いた雰囲気の4名様用の半個室席や、格子の引き戸で仕切られた4名様用のボックスタイプの半個室をご用意しております。また、入口入ってすぐ右側のお席は、4名様用と6名様用の半個室として、ご利用頂けます。またメインダイニングは大きな窓から銀座の夜景もお愉しみ頂けます。

  • 自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下、養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐに配送しているので鮮度抜群!

自社養鶏銘柄鶏「華味鳥」の様々な部位(もも・レバー・ハツ・せせりのつくね)や野菜が
とろっとした白濁スープと絡まり噛めばジュワーっと・・・

水たきに合わせて作られた自家製のポン酢と柚子胡椒が相性抜群!
テレビでも紹介された日本一すっぱいポン酢もスープと重なると旨味スープに大変身

〆は肉・野菜を炊き込んだスープで仕上げた雑炊又はちゃんぽん麺。どちらも捨て難く迷ってしまいます
お腹いっぱい♪温まった身体にも外の風は冷たいので暖かくしてお帰り下さいませ
吐く息が白く上がるのを水たきの湯気の様に思い浮かべて、また来たいと感じて頂ければ幸いです

店舗情報

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座2-4-6
銀座ベルビア館7F
アクセス
JR 有楽町駅 徒歩3分
地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩2分
地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
営業時間
火~日 : 11:30~14:30(L.O.14:00)
月~日 : 17:00~22:00(L.O.22:00)(東京都の営業時間短縮要請に伴い営業時間を変更いたします。2020年11月28日(土)~12月17日(木) 22:00まで ※緊急事態宣言に伴い、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。)
定休日
不定休日あり
年末年始(2020年12月31日~2021年1月1日)
平均予算(お一人様)
5,500円(通常平均)
5,500円(宴会平均)
電話番号
03-3562-9725
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT 銀聯 MUFG
おススメポイント
銀座・華味鳥・接待 記念日・郷土料理 個室・博多・女子会

席・設備

総席数
48席 ソファー席あり 夜景が見える
個室
個室あり 二人でも個室OK
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) Wi-Fi使えます( 無料接続可)

博多華味鳥 銀座2丁目店

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