札幌成吉思汗 しろくま 新橋店

しろくま版『羊をめぐる冒険』当店では、北海道産、オーストラリア産、アイスランド産をご用意。さらに24ヶ月以上のマトン、生後12ヶ月未満のラム・12〜24ヶ月未満のホゲットと、色々な年齢の、味わいの異なる肉をお召し上がりいただけます！しろくま版「羊をめぐる冒険」を堪能して下さい♪

希少！新鮮ジューシー♪北海道産肉国内消費量0.4％と都内はもちろん道内でも希少な道産肉を、長年の目利きが牧場をめぐって厳選。チルドで空輸するので、冷凍肉のようにお肉の繊維が壊れず肉の旨味もそのまま！更に、注文が入ってから切り分けるから酸化知らずです。クセがまったくなく、脂身がほの甘い上品なお味にジンギスカンの印象が塗り替えられます！

本場スタイル！カウンターで肉を焼く北海道本店と同じくカウンター式のお席を採用し、お客様との会話や肉への目配りを大切にしています。ジンギスカン・羊肉について、お肉の焼き方や食べ頃の声掛けを通じてお伝えしますので、初めての方もご安心ください！一度知ったらやみつきになることうけあいです♪リピーターや常連のお客様も多くいらっしゃいます。