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行きたい♡

ブドウヤ

ぶどう家

お得コース有

個室あり

お子様メニューあり

三ツ星料亭で学んだ味と技。 誰もが気軽に楽しめるように『料亭のまかない食』とさせていただきました。

旬の京野菜を中心に仕入れております

ウィスキーやリキュールもございます

当日仕入れた活け〆のお造り

はもしゃぶ

当日もお得! この日でネット予約する

12/19 12/20 12/21 12/22
12/23
12/24
12/25

2018/12/18 19:40 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 生命線の出汁です!2種の削り節。関西料理の出汁文化は、混布は真昆布を使い鰹節は本枯れ節と言ってカビが生えた鰹節を使います。

  • お造り当日築地で仕入れた魚をご用意しております

  • 焼き物一匹魚から切り身まで、色々と仕入れて参ります。

『今日は外食やから、家で食べられへんもん食べやぁ~』子供の頃、母親がそう言って外食に連れ出してくれました〔涙〕ぶどう家は、普段食べられないような料理を気軽に、そんな店でありたいです。
100人のお客様でいっぱいの店内よりお客様が100回来たくなる、季節を表現したお料理やお酒をご用意しております。
僕は料理は出来ますが数学は苦手なんで、激安メニューは出来ません。毎朝、豊洲で自信のある食材しか仕入れません。原価率なんか無視で、料亭で修行した僕が極上食材を気持ちを込めて料理します。

店舗情報

住所
〒105-0004
東京都港区新橋3-10-7
鴨田ビル1F
アクセス
JR 新橋駅 烏森口 徒歩2分
JR山手線 新橋駅 烏森口 徒歩2分
営業時間
月~金 : 18:00~23:00(L.O.21:00)
土 : 18:00~22:00(L.O.21:00)
金 : 12:05~13:00(L.O.13:00)(※ご飯がなくなり次第終了。ランチの電話での問い合わせは不可とさせて頂きます。 再開致しました。宜しく御願いします。)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
8,000円(宴会平均)
電話番号
03-3433-1616
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
海鮮料理 野菜料理 日本酒(冷酒~お燗)

席・設備

総席数
18席 カウンター席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

ぶどう家

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