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行きたい♡

ブドウヤ

ぶどう家

お得コース有

個室あり

お子様メニューあり

三ツ星料亭で学んだ味と技。 誰もが気軽に楽しめるように『料亭のまかない食』とさせて頂きました。

はも
湯引き・焼き霜・あらい

はもと鴨のお椀

はも
照焼き・白焼き

はもしゃぶ

当日もお得! この日でネット予約する

2018/6/19 18:58 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 生命線の出汁です!2種の削り節。関西料理の出汁文化は、混布は真昆布を使い鰹節は本枯れ節と言ってカビが生えた鰹節を使います。

  • 5月の造り前もって注文頂ければ、お客様のご予算と好みに合わせて承ります。

  • 5月の焼き物一匹魚から切り身まで、色々と仕入れて参ります。

『今日は外食やから、家で食べられへんもん食べやぁ~』子供の頃、母親がそう言って外食に連れて行ってもらいました〔涙〕ぶどう家は、そんな店でありたいです。
100人のお客様でいっぱいの店内より、お客様が100回来たくなる季節を表現した御料理や御酒を御用意しております。
僕は料理は出来ますが数学は苦手なんで、激安メニューは出来ません。原価率なんか無視で、料亭で修行した僕が極上食材を気持ちを込めて料理します。
安くしてるとは言え高価な食材なんで、比較的リーズナブルな『まかない食』との併用で注文して頂かないと、とんでもない値段になってしまいます…。とりあえずメニューを見て下さい。

店舗情報

住所
〒105-0004
東京都港区新橋3-10-7
鴨田ビル1F
アクセス
JR 新橋駅 烏森口 徒歩2分
JR山手線 新橋駅 烏森口 徒歩2分
営業時間
月~金 : 17:30~23:00(L.O.22:00)
土 : 17:30~22:00(L.O.21:00)(御予約の状況次第で23時まで営業致します。)
木 : 12:05~13:00(L.O.13:00)(※ランチの電話での問い合わせは不可とさせて頂きます。 再開致しました。宜しく御願いします。)
定休日
毎週日曜日 祝日
平均予算(お一人様)
8,000円(通常平均)
8,000円(宴会平均)
電話番号
03-3433-1616
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
海鮮料理 野菜料理 日本酒(冷酒~お燗)

席・設備

総席数
18席 カウンター席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
分煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

お燗から熱燗シリーズ

お燗から熱燗がおいしい日本酒シリーズです。

ぶどう家

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