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行きたい♡

ツキジアオゾラサンダイメ ホンテン

築地青空三代目 本店

お得コース有

総親方 前田 出演 江戸前海苔を求めて テレビ朝日 [ ごはんジャパン 第3弾!!] 3月24日18時半〜

こだわりの天然本鮪。
築地ならではのこの値段!?

これからの季節は必見★
「大トロシャブシャブ」

名物の中トロステーキ
マデラ酒と赤ワインのソース

塩で食べることで
素材の「旨み」がわかる。

当日もお得! この日でネット予約する

2018/4/23 19:00 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 江戸前の技法にこだわります。当店は、ほぼ全ての握り寿司を味をつけてお出ししてます。
     ・自家製煮きり醤油 ・岩塩、自家製の味塩・自家製の“つめ”・すだち、かぼす等柑橘類
    何もつけずにお出しすることももちろん可能です。お申しつけください。
    「素材の味を最大限に引き出す」作業を繰り返し、30種類にも及ぶネタを手間暇掛けて仕込みます。

  • 築地場外市場の大人の隠れ家カウンターで、こだわりの寿司やお料理をお楽しみください。築地場内ならではの新鮮なネタ、江戸前を追求する職人たちの仕事をお楽しみいただけます。

■ テレビ朝日全国ネット 2018 3月24日18時半より
「ごはんジャパン」第3弾 富津 江戸前海苔編 放送致します。
親方 前田保康と漁師浜田メインで出ております
親方前田保衛 予約ご希望のお客様は先行ご予約開始致しますので、
本店03-3541-1055で(親方前田保衛の予約と言ってくださいませ。)お願い致します。
4月27日 親方前田専用カウンター完成予定!
引き継ぎ本店も宜しくお願い致します!!!
今出来ることを最大限やって行きたいと思いますので宜しくお願い致します。
【大トロしゃぶしゃぶ入り~握り寿司コース】
寿司懐石【華】8000円
築地三代目『魚屋』と『寿司屋』の三代目が
タッグを組んだ『江戸前寿司』【1フロア貸し切りも◎】

店舗情報

住所
〒104-0045
東京都中央区築地4-13-8
トラスト築地KNビル
1F
アクセス
地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩5分
地下鉄都営大江戸線 築地市場駅 徒歩5分
営業時間
月~金 ランチ : 10:30~14:30
月~金 夕食 : 17:30~22:00
土・日・祝 : 10:30~22:00
定休日
平均予算(お一人様)
6,000円(通常平均)
6,000円(宴会平均)
電話番号
03-3541-1055
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB セゾン MUFG
おススメポイント
寿司 魚 まぐろ

席・設備

総席数
34席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

■築地最強の10貫■

【世界に誇る寿司】として
大トロ・のどぐろ炙り・海苔なしのウニなどなど、三代目の【粋を集めた】至高の10貫。

至福のひととき「極上三代目」

最高峰の「江戸前11貫」とお好きなネタを1貫・・・

間違いない!『二代目特上』
9貫と炙り温玉巻きで

天然鮪トロ、旬の炙り、光物、白身、穴子、玉子、、、
旬の炙り温玉巻き付き等の素材をそろえる特上。

築地青空三代目 本店

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