炭寅の鶏は、生産者直送のみつせ鶏。ほどよい歯ごたえと豊かな風味に惚れ込んで。

「フランス生まれ、佐賀県三瀬村育ちの赤鶏」
日本人の嗜好に合う鶏を求めてたどり着いた美食国フランスの赤鶏。雛のときに空輸し、自然豊かな佐賀でノビノビと育てたからこその『細やかな極上の舌触り』。
琥珀スープで食べる絶品水炊き。新鮮なみつせ鶏の出汁と厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない、すっきりした栄養たっぷりスープでお楽しみ下さい。
素材へのこだわり、旨味の追及。炭は「備長炭」。備長炭で焼く事で、遠赤外線により短時間で中まで火が通り、みつせ鶏の美味しさを引き立てます。
塩は「沖縄粟国島天然塩」。沖縄の粟国島で作られるミネラルたっぷりの天然塩。素材の旨味を十分に引き出す立役者です。

■博多の鶏料理専門店■
炭寅の鶏は、佐賀の三瀬村が故郷のみつせ鶏を使用。
活気のある店内で、生産者直送ならではの、
とびっきりの鮮度と調理にこだわり、
焼き鳥・水炊き・逸品料理等をお楽しみください。
九州の地酒・地焼酎も充実。
カウンターで楽しむ、3名から最大30名の個室で楽しむ、
仲間同士、大切なおもてなし、
家族の団欒と幅広くご利用ください。
二子玉川・女子会・二次会・居酒屋

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店舗情報

住所: 〒158-0094
東京都世田谷区玉川3-11-1
柳小路東角1F
アクセス: 東急田園都市線二子玉川駅西口徒歩3分
営業時間: 月～土 : 17:00～24:00(L.O.23:00)
日・祝日 : 16:00～23:00(L.O.22:00)
定休日: 毎週月曜日
年末年始（2019年12月31日～2020年1月2日）
平均予算(お一人様): 4,300円（通常平均）
5,000円（宴会平均）
電話番号: 03-5491-5131
クレジットカード: VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブアメリカン・エキスプレス MUFG
おススメポイント: 焼き鳥焼鳥水炊きみつせ鶏　やきとり九州二子玉川個室

総席数: 56席座敷席あり掘りごたつ席ありカウンター席あり
個室: 個室あり
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ソフトバンク NTT ドコモ au）電源利用可

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炭寅 二子玉川店

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