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行きたい♡
ギンザハコブネダイギンジョウシズクテン
銀座方舟 大吟醸しずく店
四季折々の味をお楽しみ頂ける
会席コースごご用意。
日本海の最高級魚『喉黒』
STAFFはほぼ全員利酒師資格保有者
お好みのお酒をご提案。
完全個室は全9部屋。
2名様〜最大14名様まで。
- 接待・個室会席と日本酒
- 地下鉄 銀座駅 A2番出口 徒歩5分
- 10,000 (通常価格)
当日もお得! この日でネット予約する
- 火
- 水
- 木
- 金
- 土
- 日
- 月
2023/2/6 17:28 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
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日本酒250種以上!品揃え銀座 屈指冬はしぼりたての新酒、春はうすにごりや花見酒、夏はスッキリ辛口爽快酒、秋は「ひやおろし」、その時期にしか飲めない季節限定を中心に、数量限定酒や地域限定流通のお酒も随時入荷しております!
東京ではなかなか飲めないお酒も。。。!!!
今や全国屈指の仕入れ困難な銘柄となった勝駒もあります。 -
銀座の個室にて会席 ご接待に最適和装の女性スタッフが中心に決め細やかなサービスをさせて頂きます。
大切な御客様の接待、おもてなしにご安心してご利用下さい。 -
旬を食材でおもてなし春は「蛍烏賊」「白海老」「山菜」…夏は「岩牡蠣」「鮎」「枝豆」…秋は「若狭ぐじ」「松茸」「茄子」…冬は「香箱蟹」「寒鰤」「ずわい蟹」…
和の職人が匠の技で、北信越の旬の食材を最高の味わいに仕上げます。
<方舟 大吟醸しずくのご案内>
【銀座中央通り沿い】
銀座八ー八ー八という末広がりで縁起の良い場所で、
大切なお客様のおもてなしやご接待、お祝い事の御食事に最適。
【ご接待やご会食、記念日に】
完全個室9部屋と銀座中央通りに面した窓際半個室席で、
周りを気にすることなくゆっくりと御食事の一時をお過ごし頂けます。
【お料理】
北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて
北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。
春夏秋冬それぞれの北信越の旬をご体感ください。
【日本酒】
北信越のほぼ全ての銘酒をご用意できます。
日本酒のプロ「利酒師」が丁寧に日本酒をご説明。
「能作」など伝統工芸品高級酒器で日本酒をご提供致します。
店舗情報
- 住所
- 〒104-0061
東京都中央区銀座8-8-8
GINZA888ビル6F - アクセス
- 地下鉄 銀座駅 A2番出口 徒歩5分
地下鉄 新橋駅 1番出口 徒歩3分
JR 新橋駅 銀座口 徒歩4分 - 営業時間
- ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
ランチ : 11:30~15:00(L.O.14:00) - 定休日
- 不定休日あり
年末年始(2020年12月31日~2021年1月1日) - 平均予算(お一人様)
- 10,000円(通常平均)
10,000円(宴会平均) - 電話番号
- 03-6274-6920
- クレジットカード
- VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS 銀聯 MUFG
- おススメポイント
- 銀座 日本酒 接待 個室 和食 会食 のど黒 歓送迎会
- 総席数
- 53席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり ソファー席あり 夜景が見える
- 個室
- 個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
- 禁煙・喫煙
- 店内全面禁煙
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au) Wi-Fi使えます( フレッツスポット Mzone ホットスポット BBモバイルポイント Livedoor Wireless eoモバイル UQ Wi-Fi 無料接続可 au Wi-Fi ソフトバンク Wi-Fi docomo Wi-Fi) 電源利用可
席・設備
<全室個室>【縁(えにし)】白身魚のトロ「喉黒一本姿焼き」「真鯛山菜羽釜炊き御飯」など〜全8品〜
月替わりの日本海の旬をメインに味わう全8品の個室会席プランです。
高級魚の代表格であり、白身魚のトロと称される「喉黒(のどぐろ)」を姿焼きでお楽しみ頂きます。その他にも、旬を迎える「真鯛」と「山菜」の羽釜炊き御飯、石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品の「合鴨治部煮」、旬を迎えた「紅ずわい蟹」の共和え、「甘鯛」の薄葛仕立てなど四季折々の北信越の旬を盛り込んだ御献立となっております。
大切な方とのお食事やご接待にご利用ください。
<全室個室>【河豚(ふぐ)会席】「河豚刺し」「河豚白子焼き」「河豚ちり鍋」など〜全7品〜
「秋のお彼岸から春のお彼岸まで」が旬と言われ、今の時期が最も旬の「河豚(ふぐ)」を心行くまでお楽しみいただく会席プランです。
定番の薄造りはもちろんのこと、最も高価な料理とも言われる「焼き河豚白子」、お一人様ずつ紙鍋でご用意する「河豚ちり鍋」、「河豚唐揚げ」、ちり鍋の出汁で食す「河豚雑炊」など河豚尽くしの御献立となっております。
大切なご接待やご友人とのご会食、ご家族の記念日などにご利用下さい。
<全室個室>方舟大吟醸しずく人気ランチ御膳【季節の引き出し宝箱御膳】
北信越の味覚を季節ごとにふんだんに盛り込んだ方舟大吟醸しずく人気ランチメニュー【季節の引き出し箱御膳】。ランチのご接待、ご友人との御食事、女子会、ランチ飲み会など多彩な用途に最適なランチメニューです。
北信越の味覚を贅沢に盛り込んだ箱御膳は、旬菜を盛り込んだ「壱の重」、A5ランク和牛を使用した自家製のローストビーフの「弐の重」、北陸の各漁港より直送で送られてくる鮮魚の御造りの「参の重」で構成されています。
会席盆には、石川県金沢市の郷土料理「合鴨冶部煮」をメインに、新潟県南魚沼産米「こしひかり」を使った炊き込み御飯をご用意致します。
「東京銀座で北陸を旅行した気分を楽しむ」そんな一時をお過ごしいただけると幸いです。