Menu

MENU
グルメトップ

1413

行きたい♡

スミビアブリヤキトジザケイブシギン チバテン

炭火炙り焼と地酒 いぶしぎん 千葉店

お得コース有

個室あり

【千葉駅徒歩3分】千葉で燻製と炭火焼きを食べるなら当店で! 種類豊富な地酒も自慢、飲み会におすすめ◎飲み放題付コース4,500円~!

燻してから備長炭の炭火で余分な脂を落としつつ、燻香をプラス!

イチオシ燻し肉3種盛り!牛カイノミとザブトン、イベリコ豚!

千葉県の銘酒『不動』や『香神』のほか全国の地酒を揃えています

千葉駅西口徒歩3分、千葉街道沿いの立地は、交通アクセス抜群!

当日もお得! この日でネット予約する

7/25
7/26
7/27
7/28
7/29
7/30
7/31
8/1
8/2
8/3
8/4
8/5
8/6
8/7

2021/7/24 20:06 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 大小さまざまな個室をご用意当店のお席は、個室のテーブル席が基本です。入り口に扉は設けておりませんが、暖簾で中の様子が見えない造りですので、接待にも最適です。接待でご利用の場合は、ご予約時にその旨を一言お伝えください。人数に合わせたお部屋のご用意はもちろん、ご利用いただくお部屋の場所にも配慮させていただきます。

  • 大切な日は、素敵なサプライズで演出お誕生日や記念日などでご利用の場合は、ご予約時に一言お伝えください。当店から主役のお客様へ『デザートプレート』をサービスさせていただきます。また、プレゼントの花束の手配やお預かりなど、サプライズ演出のお手伝いもさせていただいておりますので、ご予約時にお気軽にご相談ください。

  • 種類豊富に取り揃えた自慢の地酒全国各地より厳選して仕入れたこだわりの地酒をご用意しています。清涼感ある辛口タイプをはじめ、薫り華やかフルーティータイプ、旨味・コクを楽しめるタイプ、力強く、複雑で個性的なタイプなど様々な味わいをお愉しみいただけます。『香神』『不動』『澤屋まつもと』はプレミアム飲み放題にも含まれております。

【大切なお知らせ】6/21より営業再開させていただきます。酒類提供もしております。是非お立ち寄りください!
◆クーポン利用で割引き&2H→2.5H飲み放題に
燻し料理をメインにした『夏の吟コース』<全10品>4800円→4500円
厳選した秋の旬菜が愉しめる『夏の吟醸コース』<全11品>5300円→5000円
豪華な食材を使用した『夏の大吟醸コース』<全13品>6800円→6500円
◆常温スモーク装置で作る燻製は絶品
牛カイノミとザブトン、イベリコ豚の『燻し肉3種盛り』
燻香が香るジューシーな『南部鶏のスモーク唐揚』

◆種類豊富な自慢の酒
旨みやコクなど複雑で個性的な味わいの地酒を堪能
プレミアム飲み放題では『香神』『不動』『澤屋まつもと』を愉しめます
◆落ち着いた寛ぎ空間には個室を完備
大切な方との会食や接待にぴったり。最大24名様まで貸切可能です

店舗情報

住所
〒260-0028
千葉県千葉市中央区新町17-16
新町芳野ビル1F
アクセス
JR 千葉駅 徒歩3分
京成千葉線 京成千葉駅 徒歩3分
営業時間
12:00~22:00(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)(ランチタイムはテイクアウトのみ(受付12:00~)ディナータイム16:00~状況により営業時間が変更となる場合がございます。 ※千葉県の要請を受け営業時間を20時までと短縮させて頂きます。(酒類提供19時まで))
定休日
毎週月曜日
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
043-241-8118
クレジットカード
VISA UC DC アメリカン・エキスプレス JCB NICOS セゾン MUFG
おススメポイント
燻製料理と炙り焼き 厳選した地酒が揃う 接待に最適な半個室

席・設備

総席数
50席 カウンター席あり
個室
個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

燻し肉3種盛り

当店で使っている常温燻製機は食材を加熱することなく燻すので、乾燥せずにジューシーな状態で調理できます。燻してから備長炭の炭火で余分な脂を落としつつ、さらに燻香をプラスした燻し肉は絶品。色々な部位を試行した末に選んだ3種は『牛カイノミとザブトン、イベリコ豚』。贅沢な盛り合わせをシェアして堪能ください。

燻製玉子のポテトさらだ

当店の『ポテトさらだ』の主役は、半熟よりも少しだけ堅めに黄身を仕上げた『燻製玉子』。バゲットに玉子とクリーミーなポテトさらだをのせてお召し上がりください。クリーミーなポテトには、スモークしたチーズやベーコン、牛乳や生クリーム、バターなどを独自の配合でミックスしているので奥深い味わいが愉しめます。

馬刺し三点盛り

鮮度が命!霜降り・赤身・馬肉のたたきの食べ比べ!新鮮な馬刺しは口どけが良くほんのり甘味を感じます。

炭火炙り焼と地酒 いぶしぎん 千葉店

詳しいメニューを見る